秋季養(yǎng)生 六款養(yǎng)生食物要多吃一點
現(xiàn)在人的生活條件好了 , 自己想有一個好的身體 。可惜自己不知道該怎么辦 。那到底吃什么食物才養(yǎng)生呢?今天就隨著小編一起為我們普及一下中醫(yī)養(yǎng)生的秘方 , 讓我們擁有一個強(qiáng)壯的身體 。
秋季養(yǎng)生
黑米
其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍 。冬季食用對補(bǔ)充人體微量元素大有幫助 。用它煮八寶粥時不要放糖 。
功效:具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效 。
黑蕎麥
可藥用 , 除富含油酸、亞油酸外 , 還含葉綠素、盧丁以及煙酸 , 有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護(hù)血管功能的作用 。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后 , 適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用 。
功效:具有消食、化積滯、止汗之效 。
黑棗
含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分 。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘 ,
功效:具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效 。
黑豆
黑豆具有暖胃子、明目和活血的功效 。能使你的皮膚白里透紅、頭發(fā)烏黑的佳品 。所以黑豆這個食物在日常生活中是必不可少的 。
功效:對防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助 。
黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸 , 其Ve含量為植物食品之冠 , 可清除體內(nèi)自由基 , 抗氧化效果顯著 。
功效:具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用 。
黑木耳
中醫(yī)認(rèn)為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效 。現(xiàn)在研究表明 , 黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力 , 能夠清潔腸胃 。還含有核酸、卵磷脂成分 , 黑木耳是一種可溶性膳食纖維 , 能補(bǔ)血 , 高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓 , 降低血小板數(shù)量 。
功效:具有健美、美容 , 延緩衰老之效 。
養(yǎng)生粥
益智粳米粥
【食材】粳米50克 , 益智仁5克 。
【制作】首先把益智仁磨成粉末 , 再把大米清洗干凈 , 一起放進(jìn)砂鍋里面 。先用大火煮沸騰以后 , 再用小火熬成稀粥 。就可以享用這道美味的佳肴了 。
【功效】適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀 。
山藥粥
【食材】白米、白糖、山藥各100克 , 清水1公斤 。
【制作】將山藥去皮后切成小塊 , 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥 , 再加入白糖稍煮片刻即可 。
【功效】益腎氣、健脾胃 , 是保健滋補(bǔ)的佳品 。
長壽粥
【食材】芡實、藥仁各400克 , 山藥1500克 , 糯米500克 , 人參、茯苓各150克 , 蓮子250克 , 白糖適量 。
【制作】將藥仁放進(jìn)熱鍋里面爆炒一下 , 再撈出來以后磨成粉末 , 糯米和藥仁是同樣的做法 。然后再將所有材料混合到一起 , 煮成稀粥就可以食用了 。
【功效】補(bǔ)脾止瀉、益腎等功效 。
核桃粥
【食材】核桃50克 , 白米、白糖各100克 , 清水1公斤 。
【制作】將核桃去殼切成小丁 , 白米放入鍋中煮成糊狀時 , 倒入冰糖、核桃丁即可 。
【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效 。
鎖陽羊肉粥
【食材】鎖陽10克 , 羊肉100克 , 大米100克 。
【制作】將羊肉剁細(xì)備用 , 然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣 , 過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品 , 可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品 。
【功效】適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀 。
養(yǎng)生湯
雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克 , 紅棗10克 , 紅糖適量 , 清水2000毫升 。
做法:南瓜削去表皮挖瓤 , 洗凈 , 切滾刀塊兒 。紅棗洗凈 , 去核 。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中 , 加水用文火熬至南瓜熟爛為止 。
功效:南瓜性溫味甘 , 可補(bǔ)中益氣 , 含有豐富的胡蘿卜素 , 經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A , 并含有豐富的維生素E , 女性經(jīng)期服用 , 可益氣補(bǔ)血 。紅棗則能補(bǔ)脾和胃 , 益氣生津 , 滋陰養(yǎng)血 。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì) , 有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用 。經(jīng)常食用 , 可使臉色紅潤 , 增加皮膚彈性 。
歸耆雞湯
原料:當(dāng)歸1錢 , 黃耆2錢 , 雞腿1只 , 水4碗 。
做法:首先 , 將雞腿洗凈 , 切塊 , 放入水中 , 以大火煮開;然后 , 放入黃耆 , 和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸 , 煮5分鐘 , 加鹽便可食用 。
功效:當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效 。黃耆具有補(bǔ)氣之功效 。所以 , 本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效 , 在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全 , 達(dá)到豐乳的目的 。
枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈 , 剁成塊 。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來 。砂鍋內(nèi)放上水 , 將紗布包和雞塊放進(jìn)去 , 加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮 。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛 , 然后撈出紗布包和蔥段即可 。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨 , 對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用 。
補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水 , 在魚背處橫切一刀 , 將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上 , 腌制15分 。當(dāng)歸洗凈切成片 , 姜切成絲 , 枸杞和黃耆洗凈瀝干水 。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸 , 改小火燜煮25分 。往魚腹塞入少許姜絲 , 將鯽魚放入瓦煲內(nèi) , 倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻 , 大火煮沸改小火煮35分 。加1/4湯匙鹽調(diào)味 , 便可出鍋 。
功效:當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯 , 適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用 , 一般人僅用鯽魚熬湯 , 便可達(dá)到補(bǔ)益之效 。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效 , 適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦.
【秋季養(yǎng)生 六款養(yǎng)生食物要多吃一點】總結(jié):相信小編為大家講解的有關(guān)于養(yǎng)生應(yīng)該吃什么食物 , 這些食物對人有哪些好處 。相信大家以及銘記于心了 。只要大家堅持照著上面其中一個方法或兩個方法做 , 你肯定會有個強(qiáng)壯的身體的哦 。
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