粉蒸海虹的做法（海鮮菜譜）
粉蒸海虹的主料：海虹粉絲(200克)粉蒸海虹的調料：大蒜(1個)剁椒(50克)小蔥(1段)香菜(30克)蒸魚豉油(3勺)做粉蒸海虹所需廚具：蒸鍋、炒鍋粉蒸海虹的做法圖解步驟
1.選擇新鮮的海虹，個頭稍微大一些，一斤可以稱7個左右，去除海虹表面臟物，刷洗干凈
2.洗干凈后擦干表面水份
3.粉絲涼水浸泡20分鐘，海虹從中間扒開，亮粉絲盤在海虹底部，表面從下到上依次放入蒜末，剁椒，小蔥，水開后入鍋蒸4分鐘
4.出鍋后，起鍋熱油，將蒸魚豉油淋在海虹上，熱油后，將油撒在海虹上，放入香菜，即可
【粉蒸海虹的做法（海鮮菜譜）】
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