烹飪美食需要考慮產(chǎn)區(qū)問題嗎？
【烹飪美食需要考慮產(chǎn)區(qū)問題嗎？】舊金山超市Bi-Rite的葡萄酒采購師約什？阿德勒（Josh Adler）為我們提供了簡單有效的葡萄酒烹飪技巧 。他說，“我喜歡用產(chǎn)自同一個地方的食材和葡萄酒進行烹飪 。同一個地方的食材和葡萄酒在長期演變過程 中，已經(jīng)發(fā)展出一種和諧共處的關(guān)系，因此它們天然就可以互相融合 。”
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