羊骨肉湯的做法（熱菜菜譜）
羊骨肉湯的做法簡單是熱菜菜譜的常見菜 ， 不一定要看羊骨肉湯視頻才能學會 ， 但怎么做羊骨肉湯最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道羊骨肉湯吧 。
材料:羊骨1000克 ， 羊肉800克 ， 姜六大片 ， 料酒一大匙 ， 蔥三段 ， 香菜、蔥、姜適量切成末
做法:【羊骨肉湯的做法（熱菜菜譜）】1.把羊骨冷水浸泡二至三小時 ， 浸去血水 。羊肉洗凈切塊 。
2.1\電壓力煲燒水備用.2、小鍋放水燒開放入三片姜一大匙料酒 ， 加入羊骨和羊肉焯水2分鐘 。3、去除浮沫 ， 撈出羊骨和羊肉放入壓力鍋中.加入三片姜、蔥段 。4、壓20分鐘 。把湯表層的油盛出留著煮面或是做火鍋底用 。5、把切好的三末放入碗中再加適量的鹽 。
小訣竅:羊骨經過冷水的浸泡又用料酒和姜水的焯燙后不會有膻味兒了
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