鹽焗爽肚的做法（家常菜）
鹽焗爽肚的做法簡單是家常菜的常見菜，不一定要看鹽焗爽肚視頻才能學會，但怎么做鹽焗爽肚最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鹽焗爽肚吧 。
菜系及功效：家常菜譜
鹽焗爽肚的制作材料：【鹽焗爽肚的做法（家常菜）】主料：豬肚250克,紅椒,青椒各5克 。
調料：蔥段,姜片,鹵汁,脆皮水,鹽,花雕酒,雞精,胡椒粉,鹽焗粉,色拉油各適量 。
教您鹽焗爽肚怎么做，如何做鹽焗爽肚才好吃1.豬肚洗凈，放入鹵汁中鹵制入味，上脆皮水，晾1小時后改小塊待用 。紅椒、青椒切片，焯水待用 。
2.鍋入油燒熱，放紅椒片、青椒片，蔥段、姜片煸鍋，加鹵豬肚塊，入鹽焗粉、鹽、花雕酒、雞精、胡椒粉調味炒熟，取出原料放入錫紙包中，把炒熱的鹽撒在錫紙邊即可 。
鹽焗爽肚的制作要訣：鹵制豬肚要鹵至熟爛 。
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