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看身體哪些部位能知道肝腎好不好？肝腎不好該吃什么食物？

身體的外部形象可以顯示人的身體狀況 ， 尤其是對肝腎的表現 ， 人的面色、眼睛、舌頭、唇色出現某些問題都會看出自己的肝腎是否會有問題 ， 因此 ， 我們可以在日常生活中對自己的肝腎進行判斷 ， 那么看身體哪些部位能知道肝腎好不好？肝腎不好該吃什么食物？

1、望身體部位看診法
1、望面色
面色異常與臟器健康有關
面色恍白提示病在肺 ， 在婦科多提示氣虛、血脫、長期失血 ， 如崩漏、月經過多的女性 。面色蒼白是指 面色白中帶青 ， 提示氣血俱虛兼有肝風 。面色萎黃是面色淡黃、枯槁無光澤 ， 提示脾虛、血虛 。面色紅赤提示實熱 ， 可見于實熱導致的月經先期、月經過多、崩漏、 產后發熱或急性盆腔炎 。顴紅 ， 提示陰虛火旺 。如伴陣發性烘熱汗出者 ， 是絕經前后腎陰陽失調、陰虛陽浮于外的表現 。
面色黯晦或兼有面斑 ， 提示脾腎兩虛 ， 尤其腎虛 。若眼眶黯黑 ， 上下眼眶均黯黑者 ， 為腎虛；下眼眶黑者 ， 為脾虛 。面頰黯黑 ， 有面斑 ， 屬脾腎虛 。黯晦顏色加深、范圍加大 ， 意味著病情加重；晦暗顏色變淺 ， 黯斑漸退 ， 意味著病情好轉或漸愈 。
關系腎、肝、肺的健康
2、望眼
從中醫角度講 ， 人的瞳孔代表腎 ， 外面一圈黑眼珠代表肝 ， 白眼珠代表肺 ， 內外眼眥代表心 ， 眼皮代表脾 。
如果先天腎氣不足 ， 后天脾胃功能差、經常熬夜 ， 眼是無神的；經常運動、血液循環好、營養充分、睡眠充足 ， 雙眼就有神 。如果肝腎功能好 ， 黑眼珠就會很黑；如果早睡早起不熬夜 ， 常在空氣好的地方運動 ， 合理飲食 ， 白眼珠就會很干凈無血絲 。
很多上了歲數的人都有眼袋 。上下眼瞼都由脾所主 ， 脾主肌肉 ， 脾虛、運化不好肌肉就缺乏彈性 ， 眼皮就松弛 。
3、望舌
舌質、胖瘦、舌苔均能反映健康
舌診在婦科十分重要 ， 尤以舌質更具有診斷價值 。
舌質淡白 ， 提示氣血兩虛或內有虛寒 ， 多見于月經過多、過少、崩漏、閉經、產后血暈或宮寒不孕 。
舌質暗紅 ， 提示氣血郁滯、運行不暢 ， 常見于月經先后不定期、瘀熱蘊結的痛經或盆腔炎、癥瘕 。
舌質紅 ， 提示血熱 。舌尖紅赤 ， 提示心火或兼有肺熱、血熱 ， 常見經行量多 。舌邊紅赤 ， 提示肝膽火熾 ， 往往見于月經先期、月經過多、胎漏、產后發熱、陰瘡等 。
舌上瘀斑 ， 提示體內血瘀 ， 臨床上多見于痛經、閉經、癥瘕、不孕癥、產后腹痛、惡露不絕 。
舌淡黯 ， 提示脾腎虛 ， 尤其在滑胎患者中常見 。舌黯滯則以腎虛為主 。全舌黯與舌尖邊有瘀斑不同 ， 前者主腎虛 ， 后者主血瘀 ， 均為婦科常見舌象 。
婦科病舌胖多于舌瘦 。舌胖多為氣虛、脾腎陽虛 ，  見于崩漏、月經過多、經行浮腫、帶下病、子腫、子宮脫垂等 。舌瘦多反映慢性病的血虛、陰虛、津液不足 。舌瘦薄而色淡者 ， 提示氣血兩虛；舌瘦薄而色紅且干者 ， 提示陰虛內熱 。
舌苔潤而厚者 ， 提示內有寒濕 ， 如寒凝痛經、虛證帶下病或子腫等 。苔黃者屬熱 。苔薄、微黃 ， 邪熱尚輕；苔厚、深黃 ， 提示內熱熾盛；苔黃厚而膩 ， 為濕熱 壅盛；苔厚而干 ， 為熱盛傷津 。受熱邪所傷 ， 導致月經過多、經間出血、濕熱帶下病、盆腔炎、產后發熱等均可見以上舌象 。舌紅少苔或無苔 ， 提示陰虛內熱 。總而 言之 ， 苔厚膩者 ， 多提示濕邪與其他邪氣并作而為病 。
與婦科疾病、生殖問題相關
4、望唇色
中醫認為 ， 脾開竅于口 ， 其華在唇 。上唇唇色暗者 ， 提示月經病、不孕癥、滑胎傾向；環唇色黯黑者 ， 多有月經病或難生育；唇淡、唇紅、唇紫和唇爛 ， 提示虛、熱、瘀及陰虛火旺；另外 ， 唇口生須多為腎虛痰濕 ， 可見于多囊卵巢綜合征、不孕癥、閉經、崩漏等病癥 。
5、望牙齒
看出氣血健康
【看身體哪些部位能知道肝腎好不好？肝腎不好該吃什么食物？】 中醫認為 ， 腎主骨 ， 牙為骨之末 。牙齒是否潔白整齊提示了腎氣的強弱 。另外 ， 健康的牙齦應該是粉色 ， 深紅色的牙齦提示氣血水平差 。
看出腎氣是否充足
6、望毛發
中醫認為“發為血之余” ， 頭發又被稱為“腎的花朵” ， 看頭發是否濃密烏黑 ， 有助于判斷腎氣是否充足、氣血是否充盈 。
7、望手
與氣血關系大
如果手掌肌肉豐滿、有彈性 ， 按住大魚際松開后很快能恢復原樣 ， 提示氣血充足；如果手很硬 ， 不太容易摁下指腹都 ， 提示氣血過足、血太黏 ， 要注意心腦血管病；手過軟 ， 指肚發蔫 ， 說明氣血不足 。
正常人的手掌顏色是粉紅色的 。手掌顏色過于深紅色 ， 說明血液過黏；如果顏色發白 ， 說明體內血少、營養不良甚至貧血 ， 常見月經推后 。
手指的半月痕也與健康有關 。健康人雙手的半月痕數量 ， 應該是6-8個 ， 正常的半月痕應該占指甲的1/3-1/5的面積 。小指代表腎 ， 一般不出現半月痕 。半月痕過大 ， 提示真氣消耗過快過大；半月痕過小 ， 提示真氣不足 。正常半月痕的顏色應是奶白色 ， 交界清晰 。
8、望體形
過胖過瘦都要注意
肥胖和消瘦都不好 。肥胖者多有月經推后的問題 ， 多氣虛痰濕、陽虛陰盛 ， 常有易疲勞、汗多的癥狀 ， 多可受溫補；消瘦體形提示肝郁、多火、陰虛、易激動、多愁善感 ， 不宜溫補 ， 要滋補腎陰填精、養肝疏肝 。
9、望月經
與氣血、肝脾等有關
經行先期量多、色深紅、質稠濃或有小血塊者 ， 提示血熱；經行先期量多但色淡質稀者 ， 提示氣虛 。因脾陽不振 ， 氣虛失攝 。
經行后期量少、經色暗滯或有血塊、伴小腹冷痛者 ， 提示血寒；經行后期量少而色淡質稀 ， 提示血虛 。
經色紫紅、量多或淋瀝不盡、血塊多、腹痛難忍、血塊排出后痛減者 ， 提示血瘀 。
經行先后不定期、量或多或少、斷續不勻、經色紫黯夾小血塊、胸腹脹滿不舒者 ， 提示肝郁血滯 ， 氣血運行不暢 ， 疏泄失調 。
10、望帶下
與脾、腎、肝等臟器有關
帶下量多、色白 ， 或黃白如涕如唾者 ， 提示脾虛濕盛；帶下量多、清稀如水 ， 提示腎陽虛衰、失于閉藏 。
帶下色黃或赤、淋漓不斷、外陰搔癢者 ， 多屬肝經濕熱下注；帶下如膿如血者 ， 多為熱毒或濕毒 。倘若兼有惡臭氣 ， 提示惡性腫瘤可能 ， 應做進一步檢查 。
2、養肝腎吃什么
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物 。含有的大量果膠可以與汞結合 ， 有效降低血液中汞離子的濃度 ， 加速其排出 。胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素 ， 減少肝臟中的脂肪 。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾 ， 并加速將其排出體外 。
要想把胡蘿卜中的營養釋放出來 ， 需要在烹飪中進行加熱 ， 或者通過機械作用 ， 如研磨、榨汁或者充分咀嚼 ， 以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍 ， 此外 ， 由于類胡蘿卜素是脂溶性的 ， 因此胡蘿卜最好加油烹調 ， 或者跟含脂肪的食物一起食用 。
2、豬血
據《本草綱目》記載 ， 豬血有解毒的作用 ， 有益于肝臟排毒 。我國在很早以前 ， 就已知道吃豬血和其他動物的血 ， 可清除體內的污物 。這在空氣污染的現在 ， 每天應該進行深呼吸 ， 吐出污染的空氣 ， 并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥 ， 維持肝臟機能 ， 非常必要的 。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥 。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯 ， 滾粥亦一樣 ， 加一點香菜末和胡椒粉 ， 能帶出整鍋粥的“精氣神” 。
3、紅棗
有研究顯示：連續吃紅棗的病人 ， 健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上 。因此 ， 紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽 。實驗證明 ， 每天給肝功能差的人喝大棗水 ， 持續1周能增加人體血清蛋白 ， 從而達到保肝排毒的功效 。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低 。紅棗果皮堅韌不好消化 ， 如果整顆沖泡 ， 很難將其有效成分完全溶出 ， 因此最好將其掰開再沖泡 。還要注意的是 ， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮 。這是因為它的維生素C含量非常高 ， 用熱水煮泡會嚴重破壞維C 。
4、小白菜
適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果 ， 還可以清火 。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差 ， 小白菜中含有大量粗纖維 ， 其進入人體內與脂肪結合后 ， 可防止血漿膽固醇形成 ， 促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外 ， 以減少動脈粥樣硬化的形成 ， 從而保持血管彈性 。
需要指出的是 ， 小白菜不像大白菜那樣可以生吃 ， 用小白菜制作菜肴時 ， 炒、煮時間不宜過長 ， 以免營養流失 。脾胃虛寒、大便溏薄者 ， 不宜多食小白菜 。
5、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的 ， 多項研究證實 ， 蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生 ， 并且可以避免腹部脂肪的堆積 ， 同時增強肝臟中解毒酶的活性 。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度 。
大蒜最好搗碎成泥 ， 放10~15分鐘后再吃 ， 這樣有利于蒜素的生成 。
6、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱 ， 其具有補肝、斂肝的醫用價值 ， 不僅具有“和肝氣 ， 養肝血”的功效 ， 而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收 ， 進而達到調肝、養肝、護肝的功效 。
烏梅能強化肝臟功能 ， 有預防宿醉的作用 。酒醉早晨起來覺得痛苦時 ， 宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝 。此為速效性的方法 。烏梅可在中藥店買到 。此外 ， 梅子中含多種有機酸 ， 有改善肝臟機能的作用 ， 肝病患者宜食之 。
7、綠豆
許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之后 ， 容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子 ， 綠豆具有強力解毒功效 ， 可以解除多種毒素 ， 還可以降低膽固醇 ， 又有保肝和抗過敏作用 。
把綠豆放水里煮 ， 當水開了以后再煮7-8分鐘 ， 然后喝水 ， 不是我們習慣的把綠豆煮爛 ， 綠豆煮爛后會失去養肝的功效 。在綠豆湯中調入蜂蜜飲用 ， 排毒養顏功效更佳 。
8、洋蔥
洋蔥性平 ， 味甘、辛 ， 具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發汗等功效 。所含纖維豐富 ， 能促進腸胃蠕動 ， 排毒效果明顯 ， 加強消化能力 ， 且含有豐富的硫 ， 和蛋白質結合 ， 對肝臟非常有益 ， 有助于排毒 。此外 ， 洋蔥中能測到含槲皮質類物質 ， 在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用 。
洋蔥不宜一次食用過多 ， 否則易造成脹氣、多屁 ， 引起視物模糊和發熱 。皮膚瘙癢、患有眼疾以及胃病、肺炎者也應少吃 ， 熱病患者應慎食；患有眼疾、眼部充血時不宜切洋蔥 。
9、無花果
無花果富含有機酸和多種酶 ， 具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效 。近年來發現 ， 無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有一定的抗御能力 。
廣東人常用無花果干煲湯 ， 味道清甜 ， 不僅好吃 ， 還有食療功效 ， 可以幫助排便 。推薦的做法是 ， 將干無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯 ， 喝起來清新自然 ， 這一碗好湯 ， 絕對可以給身體做一次“大掃除” 。
10、檸檬
日本三重大學的研究人員發現 ， 檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分 ， 可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積 。此外 ， 檸檬還有助肝臟排毒 ， 通過促進膽汁生成而凈化肝臟 ， 同時有助控制膽汁過量 ， 減少體內有害黏液生成 ， 幫助溶解膽結石 。
檸檬口感較酸 ， 可用來泡水喝 。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水 。它的酸性物質可促進膽汁分泌 ， 促進肝臟和整個消化系統工作 ， 從而排除毒素 。但胃酸過高者應慎用此方法 。

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