哪些食物有損大腦發(fā)育？孩子吃什么容易變笨？
嬰幼兒時期是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，這個時候需要充足的營養(yǎng)攝入，寶寶大腦發(fā)育才會更好，孩子會更加聰明，不過有些食物會影響到孩子的發(fā)育，不利于小孩的發(fā)育，那么哪些食物有損大腦發(fā)育？孩子吃什么容易變笨？下面為大家介紹 。
1、有損大腦發(fā)育的食物
1、過咸食物
過咸食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍 。人體對食鹽的需要量，成年人每天在7克以下，兒童每天在4克以下 。日常生活中父母應(yīng)少給孩子吃含鹽較多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等 。
2、含味精多的食物
醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會引起胎兒缺鋅，周歲以內(nèi)的孩子食用味精過多有引起腦細(xì)胞壞死的可能 。世界衛(wèi)生組織提出：成年人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精 。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物 。
3、含過氧化脂質(zhì)的食物
過氧化脂質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育 。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)，父母應(yīng)少給孩子吃 。
4、含鉛食物
醫(yī)學(xué)研究表明，鉛會殺死腦細(xì)胞，損傷大腦 。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，父母應(yīng)少給孩子吃 。
5、含鋁食物
經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至導(dǎo)致癡呆 。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物 。
幼兒時期是腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，這一階段如果注意營養(yǎng)的攝入，將大大有利于腦結(jié)構(gòu)的分化與成熟，為其今后的智力發(fā)育奠定基礎(chǔ) 。那么，怎樣進(jìn)行合理的調(diào)整呢？
2、孩子應(yīng)該補充的營養(yǎng)
幼兒時期是腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，這一階段如果注意營養(yǎng)的攝入，將大大有利于腦結(jié)構(gòu)的分化與成熟，為其今后的智力發(fā)育奠定基礎(chǔ) 。那么，怎樣進(jìn)行合理的調(diào)整呢？
一、及時補充糖類腦組織本身不能貯存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖產(chǎn)生能量 。腦消耗的葡萄糖量很大，幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3 。因此，經(jīng)常用腦的兒童應(yīng)適當(dāng)多吃含糖類的食物，當(dāng)大腦疲勞時可吃些點心或課間加餐 。
二、多攝入蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)膠腩細(xì)胞的重要成分，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)將促進(jìn)細(xì)胞的生長發(fā)育 。在組成蛋白質(zhì)的氨基酸中，亮氨酸的缺乏可導(dǎo)致大腦發(fā)育不全;而色氨酸、酷氨酸可轉(zhuǎn)化為神經(jīng)遞質(zhì)，對人腦的思維活動有重要幫助;谷氨酸能解除氨對腦的毒害，對保護(hù)腦組織起到很大作用 。
三、多吃富含卵磷脂和維生素b的食物 。腦組織脂類的含量比任何器官都多，包括卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經(jīng)磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大 。因此，兒童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物 。
另外，還要注意攝取富含維生素b的食物，如蔬菜、水果等，以利于大腦對糖類的利用 。
幼兒時期是腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，這一階段如果注意營養(yǎng)的攝入，將大大有利于腦結(jié)構(gòu)的分化與成熟，為其今后的智力發(fā)育奠定基礎(chǔ) 。那么，怎樣進(jìn)行合理的調(diào)整呢？
3、養(yǎng)成進(jìn)食的良好習(xí)慣
小貼士：養(yǎng)成寶寶進(jìn)食的良好習(xí)慣
最后談到良好習(xí)慣的養(yǎng)成 。在飲食方面，父母親可在孩子一歲之后，開始訓(xùn)練幼兒自己吃的習(xí)慣，剛開始可先準(zhǔn)備一張孩童專用的餐桌椅，訓(xùn)練孩子吃飯時就該坐在餐桌椅上進(jìn)食，千萬不要讓孩子養(yǎng)成邊吃邊玩的習(xí)慣，甚至吃一頓飯時，父母親必須在后面跟著跑的現(xiàn)象 。
另外，訓(xùn)練幼兒手、眼協(xié)調(diào)的能力，在餐桌椅下鋪些報紙，當(dāng)喂食差不多之后，可讓幼兒嘗試自己喂食 。可以想像的，剛開始一定會灑得到處都是，這時，請父母千萬要有耐心，不要剝奪小孩學(xué)習(xí)的機會 。隨著日子的增加，您將會發(fā)現(xiàn)灑到外面的東西越來越少，如此的訓(xùn)練，更可提高小孩的獨立能力，并可減輕家長的負(fù)擔(dān) 。
在其它方面，請父母以身作則，如：
1.養(yǎng)成飯前洗手、飲后漱口刷牙的習(xí)慣 。
2.不邊吃邊看電視 。
3.不隨意將任何物品置入口中 。掉落地上的東西不可食用 。
【哪些食物有損大腦發(fā)育？孩子吃什么容易變笨？】
4.愛惜食物不浪費 。順便教導(dǎo)您的小孩，以感謝的心來接受食物 。
5.家人一起進(jìn)食，增加親子感情 。
6.避免用餐時間責(zé)罵小孩，使進(jìn)餐氣氛愉快 。
要幫助孩子們養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的同時，父母也要不斷地從與孩子的相處中學(xué)習(xí)，并且在各類幼教資訊、飲食知識中求得成長，這樣才能帶給您的小孩，一個最適合、最優(yōu)良的人生 。
4、育兒的壞習(xí)慣
壞習(xí)慣1、常常抱著寶寶
有些新手爸媽喜歡一有空就抱著寶寶玩，認(rèn)為這是一種樂趣，還能培養(yǎng)和寶寶的感情 。
其實把寶寶抱到室外曬曬太陽，呼吸新鮮空氣，對促進(jìn)寶寶的健康成長是有益的 。但是，長時間地懷抱寶寶，尤其是一歲以內(nèi)的寶寶，那就不對了 。
因為嬰兒幼小稚嫩，其骨骼的可塑性較大，具有一定的彈性 。如果老是把嬰兒抱在懷里，就會影響嬰兒的骨骼發(fā)育，以致造成肢體變形，甚至造成脊柱側(cè)彎的嚴(yán)重后果 。另外，嬰兒需要足夠的睡眠時間，常常抱著玩會影響其睡眠 。
還有，嬰兒的胃還發(fā)育不健全，抱得過多，往往容易引起吐奶 。
壞習(xí)慣2、搖晃寶寶
不少新手媽媽為了使啼哭的寶寶安靜下來，或者為了哄寶寶入睡，往往喜歡把寶寶抱在懷里或放在搖籃里搖一搖，晃一晃 。
新手媽媽們，可要注意了，這種辦法雖然能讓寶寶停止哭鬧或很快進(jìn)入夢鄉(xiāng)，但是它潛在的危害卻是不容忽視的，對10個月內(nèi)的小寶寶尤其危險 。
因為這樣搖晃寶寶，無意中會傷害到寶寶的大腦 。寶寶年齡越小，也越容易受到震顫的損傷 。
這是由于，嬰兒頭部的體積和重量，占全身的比例遠(yuǎn)比成年人大得多 。嬰兒頭長占身高的20%(成年人約為10%)，加之嬰兒頭頸部肌肉嬌嫩，對頭部支撐力很弱，難以承受較大幅度搖晃和震動 。
如果不停地?fù)u晃嬰兒，就容易使嬰兒的腦髓與較硬的腦殼相撞，以致引起不同程度的腦損傷，如大腦毛細(xì)血管撕裂、視網(wǎng)膜毛細(xì)血管充血、腦震蕩等 。
因此，媽媽們最好不要搖晃小寶寶，更不要把寶寶拋向空中或抓住寶寶雙手或雙腳使之搖蕩 。
壞習(xí)慣3、嚼食喂寶寶
有的媽媽在給寶寶喂食時，喜歡先用自己的嘴把食物嚼爛，然后口對口地喂寶寶，或把嚼過的食物放在手上，再用手指一點一點地抿到寶寶嘴里 。
她們認(rèn)為，這樣可幫助寶寶對食物的消化吸收 。其實，這樣反倒會事與愿違 。因為人的口腔和手上細(xì)菌很多 。一毫升普通口水，有細(xì)菌1萬到5萬個;
一只沒有洗過的手，有細(xì)菌4萬到40萬個 。如果口對口或用手指抿著食物喂寶寶，寶寶極易發(fā)病，這是由于寶寶體內(nèi)抵抗疾病的免疾系統(tǒng)發(fā)育不成熟，抗病能力弱，細(xì)菌一旦進(jìn)入寶寶的體內(nèi)，很可能發(fā)病 。
特別是一些患有傳染病的成年人，如果用口嚼食物喂嬰兒，發(fā)病可能性更大 。即便是健康人，如果長期這樣喂，嬰兒唾液的分泌也將受到抑制，消化功能也會受到很大影響 。因此，千萬不可用口嚼食物和用手指抿著食物喂寶寶 。
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