絲瓜蛋花湯的做法(香菜)

絲瓜蛋花湯的主料:絲瓜(一節)雞蛋(一個)絲瓜蛋花湯的調料:香菜(一顆)鹽(適量)高湯(適量)做絲瓜蛋花湯所需廚具:湯鍋絲瓜蛋花湯的做法圖解步驟
1.準備好原料 。
2.絲瓜去皮,先從中間切兩半再切成片,雞蛋打散,香菜切碎 。
3.鍋置火上,倒入高湯大火燒開,倒入絲瓜片煮約三分鐘左右,轉小火,淋入打散的蛋液,輕輕攪一下,調入鹽,撒上香菜即可 。
【絲瓜蛋花湯的做法(香菜)】

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