糙米飯剩下怎么做比較好吃？ _好吃

謝謝邀請。

糙米飯是指糙米（市場可以買到）與大米混合搭配做出的米飯。和一般白米飯相比，糙米飯的口感要粗糙一些，煮制或蒸制也更費時。但是糙米飯的營養卻比精白米飯要高，而且還可以提高免疫力，促進血液循環，降血糖和防治便秘。

小貼士：二戰期間日本海軍就有因為食用精白米而導致大量士兵患上腳氣不能戰斗，最后軍部命令全體士兵改吃糙米飯的案例。

就如上文所提，糙米飯雖好，但是口感卻比較粗糙，不如白米飯適口。吃剩的糙米飯還會略干，就更難以下咽。別急，今天安利幾個糙米飯的方子，讓糙米飯吃起來也可以非常可口。

文章插圖

【奶油糙米飯】

準備：

糙米飯，黃油，醬油。

制作：

1.先把糙米飯加熱；

2.切一塊黃油（沒有黃油可以用豬油代替），埋于飯中；

3.淋一點醬油，靜等30秒左右；

4.等黃油全部融化，把飯攪拌均勻即可食用。

這種做法的好處是米飯咸香有滋味，追求營養搭配的朋友還可以加牛油果、魚子醬、火腿丁等一起下飯，味道更贊。

文章插圖

【網紅西紅柿糙米飯】

準備：

糙米飯，西紅柿，什錦蔬菜，火腿腸，電飯鍋。

制作：

1.把西紅柿從底部切個十字花刀，火腿腸切成小丁；

2.電飯鍋底刷一層食用油，倒入糙米飯，平鋪（不要壓的太實）；

3.把西紅柿放在糙米飯正中，在四周倒入其它食材；

4.倒適量清水，打開電飯鍋的煮飯功能，坐等自動完成。

網紅西紅柿飯的糙米飯版，葷素搭配營養好。

文章插圖

【糙米茶泡飯】

準備：

糙米飯，茶葉，海苔，芝麻，醬油，鹽，梅干。

制作：

1.泡一壺茶水；

2.把糙米飯盛于碗中；

3.倒入茶水，再淋上醬油、鹽等調料，撒上海苔碎和白芝麻，最后把梅干放在最上面點綴即可。

南方的茶泡飯類似北方的湯飯，因為糙米被茶水浸泡，所以吃起來更加柔軟。食材也可以根據自己的喜好加入雞絲啊、三文魚啊等等。

其他網友觀點

文章插圖
平時我們蒸一鍋米飯，經常會吃剩下很多，大家怕浪費，一般都會做個蛋炒飯，但是剩米飯除了做蛋炒飯，還可以做成許多其他美味可口的飯肴：剩米飯煎蛋餅、剩米飯披薩、剩米飯鍋巴、剩米飯米餅、剩米飯秒變香脆仙貝、焗飯、臘味煲仔飯、剩米飯飯團、香煎海苔米飯糕、菠菜皮蛋瘦肉粥（剩米飯）……

文章插圖
剩米飯煎蛋餅