芹菜肉炒粉絲的做法（芹菜）
怎么做芹菜肉炒粉絲好吃?學做芹菜肉炒粉絲需要哪些食材?為您提供芹菜肉炒粉絲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味芹菜肉炒粉絲!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：3-4人
芹菜肉炒粉絲的簡介：最近在外面吃了芹菜肉炒粉絲 ， 味道很好的 ， 我家寶寶很愛吃 ， 粉絲可是我家寶寶最愛吃的 ， 就回來憑借自己的想象做了這道芹菜肉炒粉絲 ， 真的挺好吃 ， 很下飯的 。芹菜營養(yǎng)十分豐富 ， 其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍 ， 鐵含量為蕃茄的20倍左右 ， 芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等 ， 對人體健康都十分有益 。并且芹菜葉莖中含有揮發(fā)性的甘露醇 ， 別具芳香 ， 能增強食欲 ， 還具有保健作用 。芹菜中富含水分和纖維 ， 并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質(zhì) ， 因此是減肥佳品 。
芹菜肉炒粉絲的食材：主料：芹菜500g粉絲300g豬肉250g輔料：油適量鹽適量蔥適量豆瓣醬適量雞精適量芹菜肉炒粉絲的做法圖解步驟：
1.肉切小片
2.芹菜切段
3.粉絲用水泡發(fā)
4.鍋油熱放入蔥花、 肉、豆瓣醬翻炒
5.肉炒至變色
6.再倒入芹菜翻炒
7.翻炒幾下放入鹽再翻炒
8.芹菜炒至稍稍變色 ， 放入粉絲翻炒
9.粉絲炒至變色 ， 入味關(guān)火 ， 趁余熱放入雞精 ， 出鍋
小貼士：【芹菜肉炒粉絲的做法（芹菜）】粉絲一定最后放 ， 否則容易粘鍋
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