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有哪些百吃不厭的拌飯料？

醬油拌飯，還是老成都人最講究！

小時(shí)候，豬油拌飯就很香，現(xiàn)在條件好了，來個(gè)更進(jìn)階的吃法！拌飯料簡單易得，香得很！

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謝謝邀請 。

拌飯，一碗噴香的白米飯，配上不同口味的醬料，把米飯和醬料充分混合，夾起一筷子米飯一口吞下，那種滿足感啊，真是幸福到頭皮都覺得發(fā)麻！

說到拌飯料，我最想想到的就是豬油飯（日本叫奶油飯），用大油淋在白米飯上面，再淋一點(diǎn)醬油，用力的拌勻，吃起來別提有多香了 。如果是不吃豬肉的人，可以用黃油代替大油，把黃油置于熱米飯里，淋一點(diǎn)點(diǎn)醬油，然后等待黃油融化，再把米飯攪拌均勻（是不是想到《深夜食堂》的橋段了？）




有哪些百吃不厭的拌飯料？
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其次還有最近抖音上非常火的蟹黃拌飯 。買的蟹黃夾雜著蟹肉還有蟹油，拌進(jìn)飯里，那種奢華的口感真是的眼淚都出來了 。嗯，某寶有賣蟹黃膏的，就不做廣告了 。




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日本的香松拌飯也非常好吃，海苔、芝麻、魚干碎、裙帶菜…和白米飯混合在一起，有一種說不出的復(fù)合的口感，如果再加上兩塊魚肉或者牛肉干，那滋味真是簡直了 。當(dāng)然，也可以學(xué)學(xué)日本人，倒一些茶水進(jìn)去變成茶泡飯 。




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牛肉醬或者香菇醬拌飯也是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的吃法，無論南方北方，大超市或者小賣店，幾乎都能買到這些拌飯醬，蒸一鍋白米飯，拌幾勺醬料，雖然簡單但是心底有一股說不出的充實(shí)感，這就是所謂的簡單的小確幸吧 。




有哪些百吃不厭的拌飯料？
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我還試過用老干媽和炒肉末來拌飯，最好里面混入一些肥肉丁，那辣爽辣爽的感覺別提有多帶勁了 。




有哪些百吃不厭的拌飯料？
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如果是另類一些的吃法嘛，我推薦試試看加入牛油果 。熟透的牛油果雖然沒有什么味道，不過口感卻是非常柔滑的，和米飯還有醬油拌在一起，味道是非常特別的 。




有哪些百吃不厭的拌飯料？
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奢侈一點(diǎn)的拌飯嘛，我試過最好吃的要數(shù)海膽+三文魚腩+海葡萄+魚籽的組合了，上面再撒一些海苔碎或者木魚花，天吶擼，奢華的不要不要的 。





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禿黃油和禿黃油拌飯


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風(fēng)味人間禿黃油，我家爆款，一罐兩百克，三十多只金獎(jiǎng)蟹，手工剔出蟹黃膏，再用蟹殼熬出的油，調(diào)配而成 。它香氣濃郁，口感豐富，被稱為“中國的鵝肝醬” 。


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做法很簡單，米飯蒸好后，立即將禿黃油倒入電飯煲拌勻，借米飯的熱力，把禿黃油的香氣，激發(fā)出來 。

【有哪些百吃不厭的拌飯料？】米飯?jiān)綗幔銡庥鷿猓豢谙露牵瑵M足感爆棚！吃完后嘴里回甘生津，令人欲罷不能 。

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