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喝茶有哪些誤區？

不會泡茶不會喝茶，既品不出茶本身的好，也可能對身體帶來一些健康隱患 。

不同品種品性的茶有不同的泡法喝法，這里我們只說常見幾種對身體不利的泡茶喝茶誤區：


喝茶有哪些誤區？
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保溫杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壺杯，或者耐高溫玻璃杯，卻不宜用保溫杯 。用保溫杯泡茶，茶葉較長時間保持高溫浸泡，不僅少了茶香，加重苦澀味；還會喪失部分營養成分，特別是維生素 。

另外，一大杯茶長時間浸泡，也容易使茶中的重金屬析出，不利健康 。

喝茶最好做到茶、水分離 。

泡濃茶：

茶水太濃，浸出過多的咖啡因，對胃腸刺激性太大；也容易影響睡眠 。

喝茶趁熱：

一些地區的人，譬如潮汕地區，喝茶喜歡“”“趁熱”，但是過熱的茶水易燙傷食管，食管粘膜長期受損，長此以往，容易誘發食管癌 。

茶垢不清：

不要相信茶垢養壺，茶垢還會傷人呢 。

空腹飲茶：

空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化；同時茶葉中的咖啡因在空腹狀態下，更容易迅速吸收，也可能引起心悸、頭痛、胃部不適、心煩等“茶醉”現象 。

若發生“茶醉”，可吃糖果或喝糖水以緩解 。

飯前后大量飲茶：

道理同上，茶水沖淡胃液，影響食物消化 。

飯后半小時不宜喝茶 。

睡前飲茶：

茶中含咖啡因，睡前飲茶會精神興奮，影響睡眠，甚至失眠 。尤其是新采的綠茶 。

睡眠不佳的人，下午三四點后最后就不要喝茶了 。11

其他網友觀點

一、用保溫杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯 。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶堿過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分 。

二、用沸水泡茶：用沸騰的開水泡茶，會破壞很多營養物質 。例如維生素C、P等，在水溫超過80℃時就會被破壞，還易溶出過多的鞣酸等物質，使茶帶有苦澀味 。因此，泡茶的水溫一般應掌握在70℃-80℃ 。尤其是綠茶，如溫度太高，茶葉泡熟，變成了紅茶，便失去了綠茶原有的清香、爽涼味 。
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三、泡茶時間過長：茶葉浸泡4-6分鐘后飲用最佳 。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來 。時間太長，茶水就會有苦澀哧 。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，易發生化學變化，不宜再飲用 。

四、扔掉泡過的茶葉：大多數人泡過茶后，把用過的茶葉扔掉 。實際上這樣是不經濟的，應當把茶葉咀嚼后咽下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養物質 。
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五、習慣于泡濃茶：泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉 。有的人喜歡泡濃茶 。茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大 。泡一杯茶以后可續水再泡3~4杯 。

茶已被國際公認會健康茶飲，因此很多人把茶當做日常生活中的健康飲品 。雖然喝茶有利于身體健康，但也要選擇正確的喝茶方式與科學的泡茶方式，只有注意這些小細節，喝茶才能起到保健養生、修身養性的作用 。


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其他網友觀點

謝謝邀請

中國作為世界上最早種茶喝茶的國家，茶已經成為國飲 。

茶作為飲料，不僅可以止渴生津，而且茶葉自身含有豐富的內涵物質，

茶葉里的主要內涵物質有：茶多酚，咖啡堿、氨基酸，色素、維生素、酯多糖、礦物質、芳香類物質等八大類 。茶葉的營養物質是以化合物形式存在于茶葉當中 。

其中只有20%-----30%可溶于水，成游離狀態 。以喝茶的方法吸收的只有3%，但以吃和其他添加方式則可以有效吸收15%以上，如奶茶，酥油茶 。

茶葉最初以藥的形式存在的，具有清熱解毒的功效，慢慢發展到煮粥，煮茶泡茶茗飲，到現在的除了泡飲，還有提取添加劑的方式用來養生或者美容 。

茶經過現在科學的證明，對人體養生和預防慢性疾病有很好的輔助作用，同時我們在日常喝茶中也要注意喝茶的方式方法，喝茶的時間選擇，區分不同的體質來喝茶 。

【喝茶有哪些誤區？】第一個誤區，就是區分不同的體質，中國的六大茶類按照發酵的程度和工藝分飛綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶和黑茶，發酵輕的茶性寒，胃弱體寒的人應該少喝，更不能和濃茶 。

第二個誤區，就是空腹喝茶，由于咖啡因的作用，很容易引起“茶醉” 。會根據不同的群體出現心慌，頭暈等現象 。

第三個誤區，茶不是藥，不要相信茶可以包治百病，茶是一種飲品，最多是一種保健品，對人的養生有一定的效果，但是要在長期喝茶的基礎上才會有效果 。

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