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海帶藕片排骨湯如何制作呢

海帶屬于海藻類植物 ， 大家幾乎都知道海帶 ， 海帶也是夏季常吃的小菜 ， 海帶含碘 ， 富含天然的碳水化合物 ， 常吃海帶由于身體健康 ， 現在大家的生活質量越來越好 ， 吃的美食也多了 ， 在大吃特吃之中不要忘記好吃美味的海帶 ， 對于海帶的功效 ， 相信大家也略知一二 ， 接下來的這一道海帶藕片排骨湯 ， 既美容養顏又可以滋補身體 ， 我們來了解一下制作的方法與配料 。
五、藕片海帶排骨湯
材料：藕200g ， 海帶絲10g ， 小排骨100g ， 蔥、鹽各少許 。
做法：
1、鍋中放少許水燒開 ， 將排骨煮至肉變色后倒去湯水 。
2、倒入冷開水 ， 放入洗凈的海帶絲大火煮開 ， 然后轉小火燉熟 ， 再放入藕片稍煮片刻 ， 加鹽調味即可 。
功效：海帶富含膠質和巖藻多糖 ， 可以促進腸道蠕動 ， 促進排便 ， 還可以帶走體內的油脂和毒素 。
主料
排骨 (適量)
輔料
海帶 (蓮藕)
廚具
電壓力鍋
分類
湯羹 清淡 燉 半小時 簡單難度
1排骨用開水焯燙后漂凈血水撈出;藕削去外皮 ， 洗凈 ， 切滾刀塊;海帶絲洗凈 。
2將焯好的排骨、蔥結、姜片、大料放入電壓力鍋內 ， 加入適量清水、料酒 ， 加蓋壓15分鐘 ， 關火放氣 。
3開蓋撈出蔥結 ， 再加入切好的藕、海帶、適量的鹽 ， 加蓋壓5分鐘即可 。
4食用時 ， 滴入香油 ， 蔥花 。
【海帶藕片排骨湯如何制作呢】上文這一道海帶藕片排骨湯如何制作呢 ， 方法簡單 ， 營養價值豐富海帶和豬蹄一樣 ， 不光是含有膠原蛋白 ， 還可以促進腸道蠕動 ， 促進排便 ， 對于治療老年出現的便秘 ， 還有腸胃不消化有著很不錯的功效 ， 許多孕婦懷孕需要滋補 ， 常喝排骨湯 ， 去除雀斑 ， 助于胎兒發育 。

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