抱蛋煎餃的做法（滬菜） _餃子

本食譜來自【青水zy】老師分享的抱蛋煎餃的做法，所屬分類：主食、餃子、單身食譜、一家三口，需要烹飪時間：10分鐘左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
怎么做抱蛋煎餃好吃？學(xué)做抱蛋煎餃需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的抱蛋煎餃。
早餐-抱蛋煎餃，雞蛋和煎餃的完美結(jié)合，讓餃子更加營養(yǎng)美味，脆香軟嫩！好吃又好吃看。
做抱蛋煎餃所需食材：主料：餃子（或冷凍餃子）適量，雞蛋2個，蔥花適量，鹽少許，熟芝麻少許，橄欖油適量
抱蛋煎餃的做法步驟：1. 平底鍋預(yù)熱轉(zhuǎn)中小火，倒入少許橄欖油
2. 放入餃子稍煎定型，再放入餃子高度一半的水
3. 蓋上鍋蓋燜至水干
【抱蛋煎餃的做法（滬菜）】4. 雞蛋放鹽拌勻，備好蔥花和熟芝麻
5. 水干后，餃子空間中再滴入少許橄欖油，餃子底部煎至金黃
6. 倒入雞蛋液
7. 蛋液稍稍凝固時，撒上蔥花和熟芝麻，雞蛋煎熟即可出鍋
8. 好看又好吃
9. 脆香軟嫩，美味早餐！
分享的食譜——《怎么做抱蛋煎餃好吃》以后，你學(xué)會了抱蛋煎餃最正宗的做法嗎？

抱蛋煎餃的做法（滬菜）

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