【冬季吃什么可以養(yǎng)生】冬季飲食養(yǎng)生三不宜快來(lái)看看你中了哪點(diǎn) _

秋膘剛剛貼完，不少人就又開(kāi)始惦記冬補(bǔ)的事情了，氣溫一天天下降，每次受到“寒冷襲擊”的時(shí)候就想著自己應(yīng)該補(bǔ)一補(bǔ)了，吃點(diǎn)好的說(shuō)不定就能抵御寒冷了呢，那么在冬季飲食養(yǎng)生方面，有沒(méi)有哪些要注意的呢?下面就一起來(lái)了解下，冬季養(yǎng)生飲食中有哪些不宜事項(xiàng)呢?

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1、進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)量
雖然冬季寒冷需要吃一些能量和營(yíng)養(yǎng)密度高的食物，比如肉類(lèi)、肝臟等動(dòng)物類(lèi)食物，會(huì)幫助我們身體產(chǎn)生更多的熱量抵御嚴(yán)寒。但是這些食物中所含有動(dòng)物脂肪比較多，如果過(guò)多攝入這些動(dòng)物類(lèi)食物就會(huì)造成能量過(guò)剩從而轉(zhuǎn)化成脂肪形成肥胖。飽和脂肪過(guò)多還會(huì)引發(fā)血脂異常、高血壓等慢性疾病的發(fā)生。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我們每天吃禽肉類(lèi)是40克到75克，水產(chǎn)類(lèi)40克到75克，即每天吃的肉類(lèi)、肝臟等食物不超過(guò)3兩。
2、飲食不宜過(guò)燙
在寒冷的冬天，來(lái)一碗熱乎乎的湯面或是粥，或是圍坐在一起吃著火鍋，都是一種享受。熱乎乎的飯食能驅(qū)走我們周身的寒氣，但是如果我們經(jīng)常吃熱燙的飯，會(huì)增加我們患食道癌的風(fēng)險(xiǎn) 。適宜我們食道進(jìn)食的溫度是在10℃到40℃，食道能耐受的最高溫度也只能在60℃以下。
如果我們經(jīng)常吃剛出鍋的食物，這時(shí)的食物溫度是在60℃以上的，這個(gè)溫度會(huì)直接對(duì)嬌嫩的食道黏膜造成灼傷。食道就會(huì)在長(zhǎng)年累月的灼傷刺激以及反復(fù)修復(fù)過(guò)程中增生增厚，所以飲食不宜過(guò)燙，飯出鍋以后，晾一會(huì)兒再吃。

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3、吃的不宜過(guò)涼
有人在冬天喜歡吃?xún)隼妗鍪磷樱约把└狻⒈ち柚?lèi)的寒涼食物，這種吃法真的好嗎?
我們的體溫在37℃左右，這個(gè)溫度是消化酶發(fā)揮作用最適宜的溫度，也是腸胃工作最舒適的溫度。而如果我們?cè)诙旖?jīng)常吃這些寒涼食物的話，會(huì)降低我們消化酶的活性，相當(dāng)于“自廢武功”，所以這個(gè)時(shí)節(jié)飲食不宜貪涼。
冬季吃什么養(yǎng)生好
1、烏骨雞配板栗
烏骨雞甘平、入肺腎，滋陰益氣，雙補(bǔ)肺腎。搭配板栗可秋補(bǔ)肺冬補(bǔ)腎。
中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為栗子是益腎宜氣的"補(bǔ)藥"，養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋。

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2、富含鐵的食物
冬季不管穿多厚都會(huì)感到寒冷，這是身體提醒你缺鐵了，血液中缺鐵就會(huì)使身體產(chǎn)熱少，體溫低。冬季多吃動(dòng)物肝臟、牛肉、魚(yú)、蛋類(lèi)和豆制品等鐵含量高的食物，有助于緩解手腳發(fā)涼。
3、黑色食品
中醫(yī)認(rèn)為黑色食材有補(bǔ)腎作用，例如紫米、黑豆、黑木耳、烏雞、黑芝麻、海帶等食品。
以黑豆為例來(lái)說(shuō)是豆制品中含蛋白量最高的，是豬腿肉的一倍還多。常吃黑豆及其制品可以降低血脂和膽固醇。
4、羊肉加蘿卜
冬季北方干冷，男方濕冷，身體增加熱量是首選。羊肉燉蘿卜不僅可以補(bǔ)充人體熱量還可以緩解腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽(yáng)痿等問(wèn)題。(參考網(wǎng)站：今日頭條)
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