田七木耳湯的做法（清熱去火食譜） _黑木耳

怎么做田七木耳湯好吃？需要哪些食材？提供田七木耳湯的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的田七木耳湯。
分類：湯類，常見菜式，湯羹，粵菜，兒童，老人，健康食譜，減肥瘦身，清熱祛火，春季食譜，宴客菜，晚餐
使用的廚具：炒鍋
【田七木耳湯的做法（清熱去火食譜）】口味：酸咸，工藝：煮， 耗時(shí)：十分鐘，難度：簡單
田七苗清熱解毒，養(yǎng)肝清脂，還活血化瘀，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，是不可多得的健康養(yǎng)生食材。而且吃法也多樣，涼拌，清炒，做湯等等，怎么做都可以。今天我是用它搭配黑木耳來做湯，利用田七活血的功效，搭配可以補(bǔ)血的黑木耳，讓食材的營養(yǎng)價(jià)值得以充分的利用。
做田七木耳湯所需食材：主料：田七苗150g ，水發(fā)黑木耳50g
輔料：西紅柿適量
配料姜適量，鹽適量，生抽適量，胡椒粉適量
田七木耳湯的家常做法，最正宗的田七木耳湯怎么做好吃
一、田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發(fā)好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片
二、鍋中放少許的油，炒香姜末后下入西紅柿翻炒
三、西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下
四、加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水
五、加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮，水開后煮1--2分鐘。
六、最后下入田七苗，
七、待田七苗變色即關(guān)火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點(diǎn)上一點(diǎn)醋。

田七木耳湯的做法（清熱去火食譜）

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