海鮮泡菜煎餅的做法(補(bǔ)陽食譜)
海鮮泡菜煎餅的做法簡單是補(bǔ)陽食譜的常見菜,不一定要看海鮮泡菜煎餅視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做海鮮泡菜煎餅最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道海鮮泡菜煎餅吧 。
海鮮泡菜煎餅材料:蝦仁80公克,帶子80公克,花枝80公克,泡菜150公克,蔥3支,韭菜150公克,白芝麻10公克,沙拉油2大匙,面粉150公克,玉米粉80公克,雞蛋2顆,胡椒1小匙,沙拉油2大匙,鹽1小匙,雞精粉1小匙,水250cc
做法:【海鮮泡菜煎餅的做法(補(bǔ)陽食譜)】1.將蝦仁、帶子、花枝分別切成丁狀,分別放入滾水中以大火汆沙至熟,撈出瀝干備用 。
2.泡菜、蔥、韭菜切碎,與作法1的材料混合均勻,再分成均等的3份備用 。
3.將面粉、玉米粉與所有調(diào)味料拌勻成面煳后,分成均等的3份
4.平底鍋以大火燒熱,倒入沙拉油,先放入作法2材料中的一等分先以大火拌炒至半熟,再倒入作法3面煳的一等份以小火煎至2面呈金黃色,依此前述動(dòng)作將另外二等份煎至呈金黃色時(shí),盛出切片,搭配沾醬食用即可 。
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