云南炒面的做法(補(bǔ)陽食譜)
【云南炒面的做法(補(bǔ)陽食譜)】云南炒面的做法簡單是補(bǔ)陽食譜的常見菜,不一定要看云南炒面視頻才能學(xué)會,但怎么做云南炒面最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道云南炒面吧 。
云南炒面材料:生雞蛋面150公克,云腿絲50公克,韭菜段50公克,甜醬油1大匙,辣油2大匙,香醋1大匙,鹽1/2小匙,雞精粉1小匙,細(xì)砂糖1小匙,香油少許
做法:1.雞蛋面先以中溫油炸至雙面微黃時起鍋,再放入沸水中汆燙后撈起瀝干備用 。
2.油鍋,放入云腿絲及韭菜段以中火拌炒均勻,轉(zhuǎn)大火,放入作法1的雞蛋面及調(diào)味料A炒至湯汁收干,起鍋前滴入香油拌勻即可 。
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