什么酒可以埋地下 _埋地下

在地下埋酒屬于民間私人窖藏行為，酒廠一般不干這事。但因?yàn)楦鞯厮梁头椒ú灰粯樱鶗玫侥承┥衿娴男Ч?。今天好酒網(wǎng)小編要為大家分享的是什么酒可以埋地下。
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什么酒可以埋地下
眾所周知，舊時(shí)紹興人家如果有女兒降生，則將酒埋在樹下，等女兒出嫁的那天再拿出來；要是兒子，就是狀元紅，要等兒子榜上有名的時(shí)候拿出來。那么除了黃酒，還有什么酒可以埋地下呢？
一般是烈酒，白酒，然后安放在蓬松的土地里。較好可以用酒壇包裝，切記密封好，這樣放在土地里。可以放個(gè)幾十年甚百年，酒是越陳越香，到時(shí)可是非常有價(jià)值的！
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從地下埋酒需要注意
一，要高度數(shù)白酒，50度以上。因?yàn)?0度白酒能，讓白酒在漫長的時(shí)間里不會變質(zhì) 。
二，醬香型較佳，其次是濃香型。黃酒和紅酒也可土埋，但有風(fēng)險(xiǎn) 。
三，要酒廠原酒，沒有勾兌的那種，瓶裝的并不合適。勾兌的白酒可能有某些化學(xué)物質(zhì)，在土里會變質(zhì)，而且較好是頭曲。
四，容器要使用陶罐，玻璃瓶沒用，白瓷的也不好。因?yàn)橥寥赖幕瘜W(xué)物質(zhì)無法穿透玻璃和白瓷。
五，容器一定要注意密封，否則酒會跑光光。容器要跟土壤直接接觸。
六，建議深度：1m 。建議土壤：非沙土的濕潤粘土。
七，不宜時(shí)間過久，較好不要超過10年。
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什么酒可以埋地下

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