乳香排骨的做法(補血食譜)
【乳香排骨的做法(補血食譜)】乳香排骨的做法簡單是補血食譜的常見菜,不一定要看乳香排骨視頻才能學會,但怎么做乳香排骨最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道乳香排骨吧 。
材料:豬排6兩,紅腐乳3塊,配料:醬油,糖,淀粉
乳香排骨做法:1.豬排切成小塊,用熱水燙過 。(為了美觀我照片上的肉切的偏大)
2.將紅腐乳搗爛,與少許醬油、一勺的糖、少許的淀粉攪拌均勻 。把豬排放入調好的醬料里腌30分鐘以上 。
3.鍋里油燒到7成熱,放入腌好的豬排,用中火炸10分鐘 。因為醬料里有糖,容易燒焦,炸的時候一定要記得翻面幾次 。
小訣竅:這道菜制作簡單,口味獨特,是嗜肉族的佳肴 。不喜歡油炸也可以蒸了吃,但不要和醬料一起蒸,會太咸 。當然,蒸的不如炸的好吃 。
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