木樨肉的做法（孕婦菜譜） _雞蛋

怎么做木樨肉好吃？學(xué)做木樨肉需要哪些食材？為您提供木樨肉的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的木樨肉。
木樨肉的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
干黃花菜：祛風(fēng)止痛、散瘀消腫、斂瘡
黃瓜：利水、清熱、解毒
木樨肉的制作材料：豬瘦肉150克雞蛋2個(gè)干木耳10克干黃花菜10g黃瓜50克鹽3克醬油3克料酒5克雞精2g香油少許蔥姜末少許
木樨肉的家常做法：【木樨肉的做法（孕婦菜譜）】
1.先把黑木耳用水泡發(fā)擇洗干凈撕成小塊，干黃花菜泡軟洗凈，黃瓜切片；瘦肉切成薄片放入碗中，倒上少許料酒、醬油和一點(diǎn)點(diǎn)淀粉拌勻腌制一會兒
2.雞蛋磕入碗中，打散；炒鍋置于火上，放油，油熱后把雞蛋攤熟，打散，盛出
3.鍋內(nèi)再添些油，油熱后下蔥姜炒香，下肉片翻炒，炒至變色后盛出
4.鍋內(nèi)再次燒熱油下木耳、黃花菜倒入炒好的肉片繼續(xù)翻炒
5.倒入雞蛋炒勻
6.加鹽和雞精，也可以加點(diǎn)水淀粉，最后放黃瓜，點(diǎn)少許香油炒勻出鍋
小貼士：黃瓜換成青蒜苗也不錯(cuò)
水淀粉粉和水的比例為1:8即可

木樨肉的做法（孕婦菜譜）

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