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上班族有哪些飲食壞習慣？上班族應該怎么健康飲食？

 隨著現代社會發展的需要 ， 有很多的上班族朋友們每天都是早出晚歸 ， 還有一些上班族朋友們會經常熬夜 ， 然而這類上班族朋友們的飲食習慣也是非常不健康的 ， 長時間下去就會危害到他們的身體健康 。下面我們一起來看看上班族不健康的飲食習慣 。那么上班族有哪些飲食壞習慣？上班族應該怎么健康飲食？

一、飲食壞習慣
1、不吃早餐：
危害：嚴重傷胃 ， 使你無法精力充沛地工作 ， 而且還容易“顯老” 。國外某大學最近一次在接受研究的7000個男女對象中 ， 發現習慣不吃早餐的人死亡率高達40% 。而另一所大學在一次對80歲-90歲老年人的研究中發現 ， 他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐 。
2、晚餐太豐盛：
危害：傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰 ， 胰島素可使血糖轉化成脂肪并凝結在血管壁上和腹壁上 ， 晚餐吃得太豐盛 ， 久而久之 ， 人便肥胖起來 。同時 ， 持續時間通常較長的豐盛晚餐 ， 還會破壞人體正常的生物鐘 ， 容易使人患上失眠癥 。
3、嗜飲咖啡：
危害：降低受孕率 。男女雙方每天各喝一杯咖啡 ， 受孕率就有可能下降50%;容易罹患心臟玻咖啡中含有高濃度的咖啡因 ， 可使心臟功能發生改變并可使血管中的膽固醇增高;降低工作效率 。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用 ， 但過多飲用反而會降低工作能力和效率 。每喝咖啡超過5杯者 ， 其理解能力會有所下降 ， 將難以完成復雜的工作 。
4、食用酒精過量攝入：
危害：大量或經常飲酒 ， 會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大 ， 影響生殖、泌尿系統 。
5、餐后吸煙：
危害：使煙中的有害物質更易進入人體 。飯后吸一支煙 ， 中毒量大于平時吸十支煙的總和 。因為人在吃飯以后 ， 胃腸蠕動加強 ， 血液循環加快 ， 這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態” ， 煙中有毒的物質比平時更容易進入人體 ， 從而更加重了對人體健康的損害程度 。
6、保溫杯泡茶：
危害：破壞維生素 ， 大量滲出鞣酸和茶堿 。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素 ， 用80℃左右水沖泡比較適宜 。如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中 ， 就如同用微水煎煮一樣 ， 會使茶葉中的維生素全遭破壞 ， 茶香油大量揮發 ， 鞣酸、茶堿大量滲出 。這樣不僅降低了茶葉的營養價值 ， 推動了茶香 ， 還使有害物質增多 。
7、宴席不離生食：
危害：導致各種寄生蟲玻三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中 ， 存在寄生蟲和致病菌的幾率很高 ， 再加上廚師們為了追求味道的鮮美 ， 烹調往往不夠充分 ， 很容易讓你在大快朵頤之時 ， 病從口入 。
8、水果當主食：
危害：造成年人體缺乏蛋白質等物質 ， 營養失衡 ， 甚至引發疾玻很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病 ， 確實需要水果中的營養物質來化解 。但是 ， 水果不能當主食 。因為水果中雖然含多種維生素和糖分 ， 卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素 。
9、進食速度過快：
危害：加重腸胃負擔 ， 導致肥胖 。很多辦公室一族的午餐 ， 都是在非常匆忙的狀態下吃完的 。進食速度過快 ， 食物未得到充分咀嚼 ， 不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化 ， 加重腸胃負擔;咀嚼時間過短 ， 迷走神經仍在過度興奮之中 ， 長此以往 ， 容易因食欲亢進而肥胖 。
10、飲水不足：
危害：導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能 。辦公室一族在工作中 ， 由于工作時精神高度集中 ， 很容易忘記喝水 ， 造成體內水分補給不足 。體內水分減少 ， 血液濃縮及粘稠增大 ， 容易導致血栓形成 ， 誘發腦血管及心血管疾病 ， 還會影響腎臟代謝的功能 。
二、健康飲食
1、三餐要求———早好午飽晚少
有規律的每日三餐對于上班族來說時非常重要 。按照中國人傳統的膳食習慣每日進餐分為三次 ， 并且有“早餐吃好 ， 午餐吃飽、晚餐吃少”的說法 ， 這也是把人體一日內需要的熱能和營養素合理地分配到一日三餐中去 。
早餐一般占全天熱能的30% ， 午餐占全天熱能的40% ， 晚餐占全天熱能的30% ， 以適應人體生理狀況和工作需要 。切忌幾餐不吃 ， 或暴飲暴食 。
因為人吃進去的食物 ， 必須經過胃的加工消化 ， 變成與胃酸混合的食糜 ， 再經過小腸的膽汁、胰液、腸液的化學作用 ， 把不能吸收的大分子蛋白質分解為可以吸收的氨基酸;脂肪分解為甘油和脂肪酸;碳水化物分解為葡萄糖 ， 然后通過腸壁 ， 進入血液循環 ， 把營養物質輸送到各組織細胞 ， 被身體利用 。但上述每個階段的能力都是有一定限度的 。例如 ， 一個成年人每天分泌的胃液約為1500毫升~2500毫升、胰液700毫升~3000毫升 。超過這個限度 ， 就會破壞胃、腸、胰、膽等器官的正常功能;加上胃脹得很大 ， 抬高膈膜影響心臟活動;同時胃的蠕動也十分困難 ， 整個正常的消化功能將會被破壞 ， 常此以往少數嚴重者將會造成急性腸胃炎、急性胃擴張、急性胰腺炎 ， 胃潰瘍 ， 誘發心臟病等 。
上班族每天都會有大量的消耗 ， 要非常注重營養的補充 。因此 ， 除了生活要有規律、每日三餐按時進食以外還應該注重每餐的飲食質量 。
2、早餐———奶豆蛋果蔬為主
據營養專家分析 ， 早餐其實是一日之中最重要的一餐 。早餐最好不吃或少吃稀飯、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物 ， 以免使腦中的血清素增加 。因血清素具有鎮靜作用 ， 使大腦無法達到最佳狀態 。
另外 ， 早餐也不宜吃油條、蛋和熏肉等含有大量脂肪和膽固醇等不易消化的食物 ， 因為我們不需要這么多的脂肪和膽固醇 。上班族的早餐因為生活節奏快 ， 時間緊的緣故 ， 因此可以選擇一些低脂高營養 ， 方便快捷的食品作為早餐 。
可以選擇多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物 ， 要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入 ， 就能使人的頭腦反應靈活 ， 思維敏捷 ， 工作和學習效率高 ， 擁有快樂的一天 。
3、午餐———肉魚禽蛋豆為主
午餐是補充能量最關鍵的一餐 ， 除了要補充上午工作的消耗 ， 還要滿足下午工作的需要 。一般午餐也不宜以碳水化合物為主 ， 如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物 ， 會使人感覺疲倦 ， 上班工作精力難以集中 。
尤其忌吃方便食品帶替午餐 ， 例如方便面 ， 西式快餐等 ， 這些食品營養含量低 。上班族的午餐結構應以吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物為主 。因為這類食物中的優質高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加 ， 進入人腦之后 ， 可轉化為使人頭腦保持敏銳的多巴胺和去甲腎上腺素等化學物質 ， 而膽鹼則是腦神經傳遞乙酰膽鹼的化學介質 ， 乙酰膽鹼對腦的理解和記憶功能有重要作用 。
4、晚餐———五谷食物類為主
俗話說“晚飯少一口 ， 活到九十九” ， 由于晚飯后至次日清晨的大部時間是在床上度過的 ， 機體的熱能消耗并不大 。
【上班族有哪些飲食壞習慣？上班族應該怎么健康飲食？】 晚餐不可暴飲暴食 ， 講究量少質高 ， 可以應選擇碳水化合物為主的食物 ， 這樣可以促使體內分泌胰島素 ， 幫助肌肉細胞吸取血清中大量的氨基酸 ， 進而使較多的色氨酸進入腦部 ， 轉化為有鎮靜作用的血清素 ， 可以使你擁有一個甜美的睡眠 ， 使上班族恢復腦力 ， 積蓄精力 ， 更好地面對第二天的工作 。
同時晚餐要少吃蛋等白質含量豐富 ， 脂肪和膽固醇含量高的食物 ， 因為晚餐的熱量攝入太多 ， 多余的熱量勢必要轉化成脂肪貯存在體內 。有規律的生活方式 ， 合理的飲食習慣 ， 可以使上班族保持身心健康和良好的工作精神狀態 ， 更好地迎接激烈的競爭 。

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