火鍋啤酒鴨怎么做
材料：
鴨半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一條，青椒3條，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，醬油，雞精，鹽 。
做法：
1、鴨剁成塊，入鍋出水后撈起瀝干水 。
2、炒鍋放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣醬炒幾下，再倒入鴨塊翻炒 。
3、倒入整瓶啤酒，加入一碗清水 。
4、放入香料，干辣椒，生姜，鹽，醬油用中火煮 。
【火鍋啤酒鴨怎么做】5、煮20分鐘左右放入魔芋，蒜粒再煮至肉爛，放入雞精調(diào)味 。
6、加入青瓜條，青椒塊稍煮就可以了 。如果是冬天可用電磁爐或酒精爐邊吃邊涮青菜 。
推薦閱讀
- 燙片鴨子的做法（青少年食譜）
- 酸菜鴨肉拌面的做法 酸菜鴨肉拌面的制作方法
- 邊牧犬不能吃什么
- 白酒和啤酒混著喝醉了
- 適量喝白酒和啤酒，夏天哪個更養(yǎng)生
- 白酒和啤酒不能混著喝，兩種酒哪個更傷身體
- 東瓜老鴨湯怎么做
- 羊肉什錦火鍋 羊肉什錦火鍋做法
- 為什么腌制曬干的鴨會有蛆？腌制的鴨子生蛆了還能吃嗎？
- 樟茶鴨的做法有哪些