筍絲豬肚片的做法（韓國料理）
【筍絲豬肚片的做法（韓國料理）】筍絲豬肚片的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看筍絲豬肚片視頻才能學會，但怎么做筍絲豬肚片最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道筍絲豬肚片吧 。
材料:1.筍絲4兩，豬肚1/2個，2.黑木耳1朵，紅辣椒1根，蒜頭3個，3.水3杯，醬油2大匙，鹽1小匙，糖1/2大匙，米酒2大匙，香油1/2大匙
筍絲豬肚片做法:(1)將筍絲洗凈浸泡2～3小時，洗凈后撈起瀝干切段，再用水煮20～30分鐘以去酸味，撈起瀝干備用 。豬肚洗凈汆燙后撈起切片，再用水熬煮40分至爛透撈起備用 。
(2)材料(2)分別洗凈，黑木耳切絲，紅辣椒、蒜頭切末 。將蒜頭、紅辣椒放入熱好的油鍋中爆香，再加入黑木耳炒均勻，然后將筍絲、豬肚片放入略炒，加入調味料翻炒入味，接著加入3杯水煮沸，改中火燉，翻動至湯汁濃稠即可盛盤食用 。
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