媽媽做的“豬油烙餅”和“白糖烙餅”的做法(韓國料理)
媽媽做的“豬油烙餅”和“白糖烙餅”的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看媽媽做的“豬油烙餅”和“白糖烙餅”視頻才能學會,但怎么做媽媽做的“豬油烙餅”和“白糖烙餅”最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道媽媽做的“豬油烙餅”和“白糖烙餅”吧 。
材料:面粉,豬油,蔥姜,白糖,雞精,鹽,料酒
做法:【媽媽做的“豬油烙餅”和“白糖烙餅”的做法(韓國料理)】1.面粉加水揉成面團,搟成長條,分成一個個小面團 。
2.事先把豬油切成小塊,放姜末、料酒、鹽、蔥花、雞精,腌制半小時 。
3.把豬油包進小面團里,壓扁,平底鍋加少許油,煎成兩面金黃 。
4.另取面團壓扁,放白糖包起面團,再壓扁,用搟面杖稍滾一下,搟成橢圓形,同樣放入平底鍋煎成兩面金黃即可 。
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