普洱生茶在什么時間段更好喝？
普洱生茶什么時候喝好喝？
普洱生茶分為散茶和緊壓茶，茶要區(qū)別對待 。散茶的適合飲用時間是一種情況，散茶加工成餅之后飲用時間又要重新計算 。
1，很多人認為普洱茶要放兩年才好 。根據(jù)經(jīng)驗來看，并不是這種樣子吧，根據(jù)不同的殺青程度，不一樣 。
普洱茶的原料很重要，殺青也是同樣重要的，工藝手法對茶葉很重要，殺青的火候講究不輕不重 。既要照顧當年就可以飲用，也要照顧以后的轉(zhuǎn)化和自然發(fā)酵 。
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對我們來說，喝普洱茶并不像很多人想的都講究喝老茶，事實上喜歡喝老茶的人比例不是最高的，更多的人喜歡喝新茶 。當年的新茶，清香甘甜，本身就已經(jīng)很好喝了，和老茶的那種味道是不同的 。
我雖然做茶做了十幾年了，但是我還是更喜歡喝新茶，老茶不是不喝，只是喝的少 。
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本來把普洱茶加工成餅，主要的原因就是方便存放，還有運輸，壓成餅以后不要馬上飲用，存放3到4個月，讓茶葉的味道穩(wěn)定下來，這樣才好 。
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網(wǎng)上流傳的普洱茶最佳飲用年限，更多的是一種經(jīng)驗主義的分享，通過某一個人的經(jīng)驗，或者是大家的集體經(jīng)驗進行了總結(jié) 。
這種經(jīng)驗并不具備普遍性，因為具體到每一種茶，其實是不一樣的 。如果用網(wǎng)上流傳的普洱茶飲用年限對應自己的茶，往往是不準確的 。
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喜歡喝口味重的，和喜歡喝口味重的人同時存在 。我是屬于口味輕的，無論是喝普洱熟茶，還是喝紅茶，或者是綠茶，我都更喜歡清淡，清甜，清香 。我不理解那些喜歡喝重口味的人，不過同樣的，他們也不能理解，我們喜歡喝清淡的人 。
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每個人喜好本來就不一樣，那么相應的適合的茶葉也是不一樣 。
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普洱茶之所以迷人
是因為它在每個階段都有獨特的味道
正因為這種不斷變化過程
使得我們才會不斷的去追逐
哪個階段的普洱茶最好喝這個問題就好比問哪個階段的女生最美一樣
這個問題沒有標準答案，因為每個人的口感喜歡不同
如問我最愛？那必定是經(jīng)3-5年陳化的普洱生茶，清香還在，又不失醇和 。仿佛28歲的女生輕熟中帶點羞澀，世故中帶著單純 。
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其他網(wǎng)友觀點
普洱茶的生茶在制作的過程中分為純料和拼配料，根據(jù)海拔、土壤成份、生長環(huán)境每一款料都會有不同的口感，制茶師會像大廚一樣把不同口感的茶按一定的比例放在一起，這樣就是高級別的拼配 。
純料茶也好拼配茶也好，第一年做出來的時候都會有青味（植物固有的味道），經(jīng)驗足的制茶師在“殺青”這個工藝時會用鍋溫和翻炒速度來控制成熟度，有些茶第一年喝的時候青味較重，但第二年就會有更好的口感！
到普洱茶體驗店去品茶，有個小竅門，把同一款茶的新茶和放了一年的茶都喝一下（如果商家有放了兩年的茶更好），看看口感好壞！你就可以判斷出哪一年的更適合自己！
還有個小建議，腸胃不好的人盡量少喝新茶！！
以上觀點實屬個人意見，喜歡的朋友可以點贊+轉(zhuǎn)發(fā)！有不同意見的也可關注并一起探討研究
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