家鄉小食拿糕的做法（素食菜譜）
來北京闖蕩今年也5年之久了，雖然扎下了根，但還是很想念家鄉，想念媽媽做的那簡單又好吃的飯 。這個得叫法不一定，但是在我那個小小的縣城就個村子一個叫法 。好在做飯統一 。
家鄉小食拿糕的主料：豇豆(500g)面粉(150g)小米(隨意)家鄉小食拿糕的調料：蔥蒜(適量)鹽、醬油(適量)做家鄉小食拿糕所需廚具：炒鍋、蒸鍋家鄉小食拿糕的做法圖解步驟
1、這個是回老家媽媽做的時候隨意用手機拍的，不是很清楚 。豇豆切成碎，撒鹽拌一下，用手均勻的灑些水，邊灑水邊撒面粉，攪拌均勻 。
2、將蒸鍋里放入小米和水 。量隨意，主要看幾個人就成 。之后放上籠屜，把辦好的成品放上去上火蒸30分鐘即可 。（媽媽還給我順便蒸上了兩個大白饅頭嘻嘻）
3、時間到了 。把炒鍋了加上油，及蔥花碎 。爆香后把蒸熟的拿糕放進去爆炒一下關火 。香噴噴的味道那就彌漫出來了昂 。
4、把搗碎的蒜拌進去后，就可以就著熱乎的小米粥大開吃戒啦~~~
【家鄉小食拿糕的做法（素食菜譜）】
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