口蘑燴雞腰的做法(瘦身菜譜)
口蘑燴雞腰的做法簡單是瘦身食譜的常見菜 , 不一定要看口蘑燴雞腰視頻才能學(xué)會 , 但怎么做口蘑燴雞腰最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道口蘑燴雞腰吧 。
菜系及功效:私家菜 減肥菜譜 補(bǔ)陽食譜 滋陰食譜
口味:咸鮮味工藝:燴
口蘑燴雞腰的制作材料:主料:雞腰子150克
輔料:口蘑50克
調(diào)料:鹽5克,醬油2克,大蔥4克,姜3克,大蒜(白皮)3克,淀粉(豌豆)5克,雞油15克
口蘑燴雞腰的特色:蒜香撲鼻 , 雞腰軟嫩 , 口蘑滑潤 。
教您口蘑燴雞腰怎么做 , 如何做口蘑燴雞腰才好吃1.雞腰洗凈后 , 投入開水中稍煮 , 撈出 , 一剖兩半;口蘑用溫鹽水泡開 , 留下口蘑湯 , 反復(fù)用清水洗去口蘑上的泥沙 , 撕成小片 。
【口蘑燴雞腰的做法(瘦身菜譜)】2.炒鍋燒熱后放入雞油 , 油熱后投入蔥(切末)、姜(切末) , 待出香味時倒入醬油、口蘑湯 , 湯開后放入雞腰、口蘑片和精鹽 , 待雞腰熟后 , 淋水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡 , 撒入蒜(剁)泥 , 淋雞油 , 盛入湯盆中即可 。
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