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三色小籠包的做法（菠菜）

怎么做三色小籠包好吃?學做三色小籠包需要哪些食材?為您提供三色小籠包最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味三色小籠包!
三色小籠包的介紹：【三色小籠包的做法（菠菜）】《頂級廚師》菜品 ， 與天津狗不理包子、晉江蟹黃湯包、揚州富春包并稱中國四大名點 。每個小籠包的皺褶要在十八折以上 。
三色小籠包的食材和調料：面粉 豬肉糜 南瓜 肉皮凍 菠菜 魚露
三色小籠包的的家常做法 ， 最正宗三色小籠包怎么做好吃一、調制菠菜汁 ， 南瓜泥 。菠菜加水 ， 打成汁；南瓜去皮蒸熟 。
二、制作三色面皮 。（加少量鹽）
三、切肉剔勁 ， 放入絞肉機中絞碎 。
四、肉皮凍煮軟后 ， 與瘦肉4:6混合做餡 。（加鹽 ， 魚露）
五、包包子 ， 上蒸籠 ， 出鍋 。
家常美食小貼士：1 ， 溫水發面 ， 皮有韌性 ， 湯多而不散 。
2 ， 菠菜汁（攪拌時加水） ， 南瓜泥
3 ， 面粉中加鹽 ， 可以讓面粉更起勁 。
4 ， 小籠包汁多味美的關鍵是：肉皮凍煮軟后 ， 與瘦肉4:6混合做餡 。

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