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木瓜的功效與作用和禁忌

木瓜的功效與作用
1、木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效 。
2、木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效 。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質和淀粉 。
3、木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲 。
4、木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效 。

木瓜的功效與作用和禁忌

文章插圖
【木瓜的功效與作用和禁忌】木瓜怎么吃科學又營養：
1、木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對肉類有很強的軟化作用，因此將肉類與木瓜同燉，滋味最好 。比如木瓜排骨盅 。制作方法也簡單：將木瓜掏空后，放入四五塊豬排，根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品，放入鍋中清燉40分鐘就可 。豬排也可以換成牛排、羊排、魚翅、燕窩等做盅 。不但營養好還很有品質 。
2、用木瓜做藥膳，比如木瓜鮮魚湯 。這道菜的材料除了木瓜外，鮮魚可選用青魚、鰍魚等多種魚類，還可加入百合、胡蘿卜、黃杏、黨參等 。做法是：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內，然后用文火燉兩個小時便可飲用 。此湯具有補虛、通乳的功效，是民間傳統的催乳驗方，專治婦女產后乳汁缺乏等癥 。
3、銀耳燉木瓜、木瓜蓮子羹、木瓜老鴨湯、木瓜章魚湯都是較好的木瓜藥膳搭配 。
4、木瓜除了直接鮮食外，做水果沙拉也是一種不錯的選擇 。選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器，將木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、奇異果切片后放入“木瓜碗”中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉醬即成 。
木瓜能豐胸?
不能 。木瓜豐胸一說我懷疑是一種營銷手段，豐胸一說既沒有科學依據，也沒有事實論證 。之前大學時有朋友每天都吃一個番木瓜，也沒見著啥效果 。
木瓜的禁忌：
1、忌鉛、鐵之類的物件煮木瓜粥 。
2、每次食用不宜過多，由于木瓜中的番木瓜堿對人體稍微有一丁點毒性 。
3、腰膝無力，精血虛與真陰不足者也不太適宜服用 。

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