下酒菜有哪些，家常下酒菜大全
朋友相聚，家庭聚會，婚姻宴請等等一些重要的場合都離不開白酒，可以說白酒的老傳統已經深深的印入了許多人的心中，而喝酒常備就是下酒菜，那么我們常見的下酒菜有哪些呢？
家常下酒菜大全
下酒菜有哪些這個問題的答案可謂是多種多樣，不同地區有著不同地區的喜好，下面根據不同的口味介紹幾種家常下酒菜 。
常見的辣一點的下酒菜有：泡椒海帶、泡椒花生米、辣子泥鰍、麻辣牛肉干、辣椒拌豆腐絲、麻辣花生、酒鬼花生、泡椒鳳爪、麻辣小龍蝦、香辣豆豉拌蟶肉、香辣雞腿卷、微波爐香辣烤魚、香辣鴨舌 。
常見的涼菜下酒菜有：涼拌海蜇絲/涼拌干豆腐、涼拌土豆絲、涼拌木耳、麻油拌雞胗、涼拌藕、涼拌竹筍、辣汁鹵藕、涼拌鵪鶉蛋、涼拌金針菇、涼拌三絲、蒜泥紅油拌肚絲、椒油金針菇、五香鹵煮花生、熗拌腐竹、皮蛋豆腐 。
常見的肉類下酒菜有：腐乳小龍蝦、脆皮雞翅、缽缽雞、醬肘花、鹽酥雞、鹵鴨舌、紅燒雞爪、鹵牛肉、燈影豬肉絲、風干牛肉干、鴨脖、醬牛肉、脆皮蝦卷、五香素腸、梅干菜鹵鵪鶉蛋、松花雞腿卷、牙簽肉、微波爐烤肉串、蒜香烤扇貝、蒜蓉烤生蠔、豉汁鳳爪、五香鹵鴨翅、香煎椒鹽多春魚 。
其他零食類下酒菜：香鹵腐竹、鍋巴、老醋彩椒花生、蘿卜干、椒鹽花生、老醋花生、剁椒皮蛋、鹽水毛豆等 。
除了上面介紹的家常下酒菜外，還有一個菜品具有非常高的營養價值，但是許多人是不敢吃這個的，這就是蜜蜂蛹，具吃過的人說非常香，非常有味道 。想要了解更多酒類知識請繼續關注好酒招商網百科欄目！
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