香菇蒸黃魚的做法（防癌抗癌食譜）
香菇蒸黃魚的做法簡單是防癌抗癌食譜的常見菜，不一定要看香菇蒸黃魚視頻才能學會，但怎么做香菇蒸黃魚最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道香菇蒸黃魚吧 。
菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 產后調理食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味工藝：清蒸
香菇蒸黃魚的制作材料：【香菇蒸黃魚的做法（防癌抗癌食譜）】主料：大黃魚750克
輔料：香菇（鮮）25克
調料：黃酒15克,鹽2克,姜10克,醬油25克,大蔥10克,花生油50克
香菇蒸黃魚的特色：黃魚鮮嫩，香菇軟滑 。
教您香菇蒸黃魚怎么做，如何做香菇蒸黃魚才好吃將黃魚一條（重750克左右），去鱗、去鰓、去內臟，用清水洗凈，控去水，放入魚盤中，加紹酒、醬油、精鹽1克腌漬片刻 。香菇入溫水中泡透，撈出去蒂，用清水洗凈，撈出，控去水，用刀切成薄片，加精鹽1克拌勻，鋪在魚身上，放上姜片（切片）、蔥結（蔥打結），入籠蒸熟取出，澆上預先燒熱的花生油即成 。
小帖士-食物相克：
大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食 。
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