怎樣洗,葡萄酒杯更干凈?
1、第1種清洗方法是簡單的 。《調(diào)酒入門》(BartendingforDummies)的作者雷·富利(RayFoley)是這一清洗方法的重視擁護(hù)者 。用熱水沖洗酒杯,直至酒杯中沒有任何水殘留 。是采用83oC及以上的水,這是給葡萄酒杯消 毒的較佳溫度 。將酒杯倒立放置在干毛巾上,讓酒杯自然風(fēng)干 。
2、也可以采用少量的洗滌劑來清洗葡萄酒杯 。在酒杯中滴入一小滴洗滌劑 。導(dǎo)入一部分熱水,一只手拖住酒杯,另一只手用海綿將酒杯上的污漬擦掉 。然后進(jìn)行沖洗,將洗滌劑徹底沖掉 。為了防止有洗滌劑的味道殘留在酒杯中,只在杯底或者杯沿放置洗滌劑 。
3、如果洗滌劑和熱水都沒有用,可以試一下清洗或烘培用的小蘇打 。它可以有效去除殘留在杯底的葡萄酒 。
4、非水晶制的和短柄的酒杯可以放在洗碗機(jī)中清洗 。如果酒杯不是很臟,將清洗時(shí)間設(shè)定為至短 。臟一些的酒杯可以使用一點(diǎn)洗滌劑,但不要用漂清助劑 。清洗完成后,立即將酒杯拿出,并用棉質(zhì)的餐巾擦拭酒杯 。
【怎樣洗,葡萄酒杯更干凈?】 5、對于口紅印和油漬,可以再清洗之前用紙巾擦拭酒杯 。
清洗完成后,有些酒杯適合自然風(fēng)干,有的則需要用餐巾擦拭以去除殘留的水漬 。如果你要使用餐巾,確保所用的餐巾是微纖布料的 。
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