酸甜番茄雜蔬的做法(母嬰菜譜)

酸甜番茄雜蔬的做法簡單是母嬰食譜的常見菜,不一定要看酸甜番茄雜蔬視頻才能學會,但怎么做酸甜番茄雜蔬最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道酸甜番茄雜蔬吧 。
一個人在家吃飯,吃不了太多的蔬菜,但要想保證營養,來一份炒雜蔬吧 。而這個番茄炒雜蔬正是我非常喜歡的,酸酸甜甜特開胃;配上幾片雜糧吐司,一杯熱豆漿,別有一番滋味~
酸甜番茄雜蔬的的材料:
圓白菜……200克,番茄醬……1大匙,番茄……一個(中等大),洋蔥……1/4個,紅腸……1小根,西芹……兩小棵,蒜末......1大匙,鹽......1/2小匙,胡椒粉......1/4小匙,橄欖油……15ml
酸甜番茄雜蔬的的做法:
1、番茄燙去外皮,所有材料切丁,蒜切成末
【酸甜番茄雜蔬的做法(母嬰菜譜)】2、鍋熱后放入橄欖油,下洋蔥丁炒出香氣
3、倒入蒜末和紅腸翻炒,注意火候要小~
4、倒入番茄丁炒出紅油,加番茄醬繼續翻炒~
5、倒入圓白菜和西芹丁,翻炒至蔬菜變軟
6、加鹽調味,撒入少量胡椒粉(可以不加)
小訣竅:如果家里有法棍之類的面包,最好不過了,可以切幾片放烤箱里烤出香氣,放上些紅燴菜,格外好吃~

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