檸檬酒的正確泡法?
主料檸檬8個冰糖400g輔料鹽適量
步驟
1.檸檬8個,冰糖400克
容器:干凈的玻璃瓶
2.先把玻璃瓶洗刷干凈 瀝干水 備用 。
3.冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味
4.檸檬先用清水浸泡片刻,為的是容易洗凈外皮
5.檸檬用食用鹽刷干凈
6.檸檬洗凈 削其兩頭的蒂,用溫水過下(也可以不過溫水,主要是考慮有些人怕吃生水)
7.徹底洗凈的檸檬
8.用紙巾吸干水 我等不及自然晾干 。
9.切薄片
10.一層檸檬片一層冰糖 鋪進玻璃瓶里
11.裝瓶的時候用力按 檸檬片很容易出很多汁出來的泡第二天開始吃了
12.每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水
小貼士
黃冰糖比白色冰糖更好
【檸檬酒的正確泡法?】裝瓶時用勺子按壓 能早點出汁
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