碧螺春怎么喝比較好
碧螺春需要在沖泡之前用一個90度的滾燙的杯子 ， 這樣可以讓茶更香 。將少量茶葉放入茶杯中 ， 用85度左右的熱水沖泡 ， 沒有蓋子 。最好在飲用前將茶葉慢慢冷卻到45-55度 。香味更濃了 。當剩余的三分之一茶葉時 ， 可以在以度時加水 ， 三泡茶葉的味道變淡 。
碧螺春的喝法
文章插圖
準備材料：茶杯、茶葉、開水 。
1、用90度左右的開水將茶杯燙一遍 ， 可以防止茶杯過涼 ， 導致茶水不香 。
2、將碧螺春茶葉放入杯子中 ， 倒入85度左右的熱水 ， 無需蓋蓋 ， 能使茶葉舒展 。
3、茶水沖泡好后不要馬上飲用 ， 待晾至微微燙口后再飲用為佳 ， 還可觀賞茶葉舒展的姿態 。
4、品嘗碧螺春時 ， 最佳的溫度在45～55攝氏度之間 ， 這時香味濃郁 ， 可用手背感受溫度 ， 微微燙手為佳 。
【碧螺春怎么喝比較好】5、第一泡的茶湯剩余3分之一時可以續杯 ， 二泡的茶葉香味略淡 ， 三泡以后則基本沒有香味 。
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