葡萄酒與食物的搭配以及碳元素殘留成為兩大難題
為致力解決葡萄酒與食物的搭配以及碳元素殘留這兩大難題，美國產品發展局副安東尼•杰•弗蘭則亞（AnthonyJ.Franzia）于近日宣布了較理想的解決方案：將葡萄酒存放于可食用的盒子里 。
【葡萄酒與食物的搭配以及碳元素殘留成為兩大難題】該盒子由輕質材料制成，可以減少運輸過程中二氧化碳的排放 。此包裝的內部是由大豆制成的塑料袋，外部是由米制成的硬板，可以食用 。因此，該葡萄酒品牌得名——可食葡萄酒 。
“我們想要達到的不僅僅是降低碳的殘留量，”弗蘭則亞（Franzia）在一場新聞發布會中表示，“我們要杜絕回收利用 。前列個響應號召的人將有機會較先嘗試可食葡萄酒 。”
盛酒的盒子也有不同的口味，盛濃郁紅酒的分子嵌入了少許燒烤醬，而適合夏季飲用的白葡萄酒中則添加了柚子成分 。
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