橘子罐頭的做法 怎么做橘子罐頭


1、用料:橘子5個、冰糖100克、水400毫升 。
2、將橘子剝皮 , 掰成小瓣 , 撕去每瓣上的經絡 , 用牙簽在橘子囊腹部劃一條縫 。
3、將橘子焯下水 , 撈出備用 。
4、鍋中放冰糖 , 加入兩小碗清水400毫升 。
5、將冰糖煮融化后加入焯水過的橘子 , 中小火煮5分鐘 , 關火 。
6、將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦干 , 不留水跡 , 將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中 。
【橘子罐頭的做法 怎么做橘子罐頭】7、蓋緊蓋子 , 立即倒扣放置 , 當心燙到手哦 。

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