櫻桃樹栽培技術(shù)，櫻桃樹扁長(zhǎng)紡錘形樹形培養(yǎng)技術(shù) _櫻桃

扁長(zhǎng)紡錘形樹形,是大櫻桃樹矮密栽培,早期豐產(chǎn),提高單位面積產(chǎn)量和發(fā)展都市農(nóng)業(yè)觀光、采摘、休閑，并可實(shí)現(xiàn)大櫻桃栽培集約化、機(jī)械化及綜合效益的理想樹形。一般大櫻桃栽植密度為2mX5m時(shí)可采用扁長(zhǎng)紡錘形樹形。其樹形結(jié)構(gòu)為:樹高3.3 m,干高30~70cm,冠徑行向兩邊3.5~4m,行內(nèi)1.5~2m,形成上小、下大的扁體樹冠。主枝18個(gè)左右，在中心干上平均每隔20 cm留1個(gè)主枝,一般要求基部留4個(gè)主枝,可在30~40cm內(nèi)選留,分別向行間延伸。在基部四主枝以上的主枝，上下呈斜十字形一側(cè)一個(gè)相互插空均勻分布，下部主枝適當(dāng)密一些(相距15~20 cm),上部主枝可稀一些(相距20~25cm),形成上稀下密的主枝布局。基部四主枝呈70°~80°稍向上延伸，第5主枝以上均為80°~90°之間。結(jié)果枝組直接著生在主枝及中心干上(不留側(cè)枝),每隔10~15cm留1個(gè)結(jié)果枝組,主枝，上以培養(yǎng)背下斜側(cè)枝組為主,主枝背上可培養(yǎng)小型結(jié)果枝組,并以大、中、小型枝組相結(jié)合。現(xiàn)將其整形修剪技術(shù)介紹如下。

一、成形階段的修剪

1、預(yù)選骨干延長(zhǎng)枝

苗木定植后距地面70cm處定干,促發(fā)培養(yǎng)基部主枝。待新梢長(zhǎng)到40~50cm時(shí),選留強(qiáng)壯直立的上位枝作為中心延長(zhǎng)枝,并選留4個(gè)生長(zhǎng)勢(shì)相近的枝作為基部主枝延長(zhǎng)枝。剪口附近的枝與上位枝競(jìng)爭(zhēng)時(shí)要疏除,如未形成競(jìng)爭(zhēng)時(shí),可留30~40cm短截新梢,減緩其生長(zhǎng)勢(shì),使其與其他主枝生長(zhǎng)勢(shì)達(dá)到相近。待短截新梢長(zhǎng)到30cm時(shí),選留二次主枝延長(zhǎng)枝,繼續(xù)延伸,疏除背上新梢,對(duì)下斜側(cè)新梢留10cm剪截,達(dá)到削弱其生長(zhǎng)勢(shì)和培養(yǎng)結(jié)果枝組的目的。在成形階段每年要對(duì)中心枝剪口處,根據(jù)新梢生長(zhǎng)情況和留枝的需要采取同樣的方法進(jìn)行預(yù)選骨干延長(zhǎng)枝。

2、春刻芽

刻芽時(shí)間宜在萌芽時(shí)(北京地區(qū)4月上中旬),也即腋芽膨大時(shí)進(jìn)行。在中心枝，上需要培養(yǎng)主枝的位置，根據(jù)腋芽的方位,每隔20cm左右刻一芽培養(yǎng)主枝,并要與，上下主枝相互插空錯(cuò)開刻。一般中心千下部重刻,上部輕刻,使下部生長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)偏強(qiáng)，上部稍微弱一些,方可達(dá)到扁長(zhǎng)紡錘形樹形要求。并可采取多處輕刻傷促生小短枝,使中心干上布滿大小結(jié)果枝組。在主枝上刻芽培養(yǎng)結(jié)果枝組,主枝上要刻下斜側(cè)芽,相距10~15cm刻一芽,一左一右均勻分布,使每一側(cè)枝組布局達(dá)到20~30cm的距離。并可在中心干和多年生枝干，上有芽眼或小枝及有生長(zhǎng)點(diǎn)空間大的地方,均可刻芽促枝補(bǔ)空,培養(yǎng)結(jié)果枝組充實(shí)內(nèi)膛占領(lǐng)空間,使樹冠達(dá)到枝條豐滿布局均勻。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)較弱的主枝,在主枝基部上方中心干，上采取重刻割傷,用加大傷口的方法來切斷其主枝上部的養(yǎng)分疏導(dǎo),增強(qiáng)主枝的生長(zhǎng) 。一般在芽上方1cm處刻芽,或用手鋸鋸破皮層并傷其木質(zhì)部分,傷口長(zhǎng)度一般在1 cm左右;對(duì)于較粗的枝傷口長(zhǎng)度可在2~3cm之間。

3、夏摘心

摘心(掐尖)較輕,摘心后新梢萌發(fā)枝較少或只萌發(fā)1個(gè)新梢;新梢短截,剪掉新梢的1/2以上,可萌發(fā)3~4個(gè)新梢,有利于培養(yǎng)形成多分枝的結(jié)果枝組。新梢短截除中心干與主枝新梢延長(zhǎng)枝外,對(duì)其他新梢長(zhǎng)到20cm以上時(shí),可留6~8片葉或留10cm在外芽及側(cè)芽處剪截，使結(jié)果枝組培養(yǎng)逐步開展角度,向兩側(cè)延伸。再待二次新梢再長(zhǎng)到20cm以上時(shí)或20d左右再進(jìn)行一次剪截,對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的新梢可連續(xù)短截3次以上;生長(zhǎng)勢(shì)弱的新梢剪截1~2次，停止生長(zhǎng)封頂?shù)男律也徽?不剪截。對(duì)于摘心或短截后長(zhǎng)出的二次新梢,一般疏除剪口背上新梢,第3芽新梢留3~4芽剪截。經(jīng)反復(fù)摘心剪截形成多分枝的結(jié)果枝組,但要在后期疏除生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)及密擠的枝條或枝組,削弱其結(jié)果枝組的生長(zhǎng)勢(shì) 。對(duì)于能形成二次枝的植株,一般不進(jìn)行中心干摘心。對(duì)少數(shù)生長(zhǎng)勢(shì)特別強(qiáng)的中心干,為抑制上強(qiáng),可在其新梢長(zhǎng)到60cm以上時(shí)剪去5~10cm;對(duì)個(gè)別極強(qiáng)的植株可去掉原中心干新梢,用二芽枝或三芽枝代替原中心枝。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的主枝,可在新梢長(zhǎng)到60 ~70cm時(shí)采取摘心控制，其他二次新梢留10cm摘心剪截。到7月中旬,將未停止生長(zhǎng)的新梢全部摘心控制,摘心后長(zhǎng)出的新梢,剪口處除延長(zhǎng)新梢外,其他新梢要疏除。

4、夏秋季節(jié)拉主枝、正中心

在新梢長(zhǎng)到70cm以上時(shí),對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的主枝進(jìn)行拉枝開角，對(duì)較弱的主枝由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)時(shí)再進(jìn)行拉枝。在生長(zhǎng)期按照樹形結(jié)構(gòu)經(jīng)常調(diào)整各主枝的方向位置角度,無主枝處可向枝多處借枝，使其相互插空理順枝條位置,合理占用樹體空間。對(duì)中心干、主枝生長(zhǎng)歪斜的植株要在7月份用竹竿支撐綁縛或拉繩校正。

5、冬季修剪定樹形

冬春修剪對(duì)骨干延長(zhǎng)枝采取“1年短,2年長(zhǎng),3年輕,4年以后放縮截疏相結(jié)合”的整形修剪技術(shù) 。

（1）定植當(dāng)年冬剪定植當(dāng)年冬剪時(shí),對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株,新梢生長(zhǎng)在1 m以上形成5個(gè)枝的選直立、強(qiáng)壯的上位枝為中心延長(zhǎng)枝，留50~70 cm剪截;主枝剪留長(zhǎng)度40~50 cm,- -般強(qiáng)主枝短剪,弱主枝長(zhǎng)留,中心千與主枝的剪留長(zhǎng)度比約為1.3:1 。對(duì)形成4個(gè)枝的植株,選好中心干,留40~60 cm短截,并在其他3個(gè)主枝中選一個(gè)強(qiáng)壯枝留15~20 cm重短截,讓其分成2個(gè)主枝,其他2個(gè)枝分別留長(zhǎng)30~40 cm短截。對(duì)枝條較少的植株,形成3個(gè)枝的，選強(qiáng)壯枝作中心干，留30~40 cm短截,以下2個(gè)枝均留10~20 cm短截,使每個(gè)枝上分生2個(gè)主枝。對(duì)形成2個(gè)枝上強(qiáng)或下強(qiáng)的分別進(jìn)行處理:對(duì)上位枝生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的,選留中心枝留20~30 cm短截促生主枝,對(duì)下位枝留10~20 cm短截,讓其分枝形成2個(gè)主枝;對(duì)，上位枝弱的，留下位強(qiáng)枝做中心干，在其地面70 cm處剪截，上位枝留10~20 cm短截培養(yǎng)1~2個(gè)主枝。在定干部位主枝不足時(shí),對(duì)距地面30cm范圍生長(zhǎng)的低位枝要充分利用短截培養(yǎng) 。生長(zhǎng)期將枝條角度攏回到30左右,并在距地面70 cm處將主枝腰梢角拉到70°~ 80°,與其上部主枝保持在一一個(gè)層面上。對(duì)夾皮枝采取反別、斜拉改造利用,培養(yǎng)成主枝或輔養(yǎng)枝，減少疏枝量,方可解決大櫻桃幼樹枝條短缺和扁長(zhǎng)紡錘形樹形的健康培養(yǎng) 。

（2）第2、3、4年的冬剪選留直立、強(qiáng)壯的上位枝為中心干,中心干與主枝的枝干比以(1.3~1.5) : 1為宜。中心干上每隔20 cm左右留1個(gè)主枝,幼樹成形期要適當(dāng)多留枝,以緩和樹勢(shì)增加生長(zhǎng)量。在枝條密擠處要疏除對(duì)側(cè)枝、并生枝、同層枝、重疊枝或采用“逢二去一”法間疏枝條。一般強(qiáng)主枝要著生在行向兩邊，行向內(nèi)可保留較弱的主枝。對(duì)中心延長(zhǎng)枝的剪留長(zhǎng)度,在定植當(dāng)年一般剪掉新梢的40% ~50%;第2年剪掉新梢的20%~40%;第3年生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的達(dá)到3.3 m以上時(shí)至3.3 m處剪截,達(dá)不到者可剪去新梢的10%~20%;第4年達(dá)到樹高時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)3.3 m剪截。主枝延長(zhǎng)枝第2年對(duì)1年生主枝一般采取強(qiáng)主枝短剪，弱主枝長(zhǎng)留,對(duì)下部2年生主枝延長(zhǎng)枝采取輕剪長(zhǎng)留或緩枝,減緩主枝的延長(zhǎng) 。第3~4年樹體高度和上部主枝培養(yǎng)完善,對(duì)上下部所有主枝延長(zhǎng)枝一律采取緩放,以減緩樹冠的擴(kuò)大和穩(wěn)定樹勢(shì) 。對(duì)其他未及時(shí)采取摘心處理的枝條,較強(qiáng)的枝剪留長(zhǎng)度20~30cm,中枝剪留長(zhǎng)度在15cm左右,小枝剪留長(zhǎng)度在10cm以下，以培養(yǎng)大中小型結(jié)果枝組,并疏除摘心或剪截后期萌發(fā)的細(xì)弱秋梢，留壯枝或花芽枝。對(duì)二次枝,距剪口分枝處60cm以內(nèi)的要留,剪留長(zhǎng)度是中心枝的1/2~2/3;60cm以外及與中心枝競(jìng)爭(zhēng)的要疏除,一般上層留短,下層留長(zhǎng) 。第3年中心枝超過3.5m以上時(shí),可在6月中旬至7月上旬在距地面3.3m處剪截中心枝新梢,讓其促發(fā)二次新梢,選留培養(yǎng)頂部主枝,冬剪時(shí)剪去未成熟的枝段。下年新梢長(zhǎng)到60cm以_上時(shí)拉枝開角,可減緩上部的樹勢(shì),達(dá)到園內(nèi)樹高整齊一致的效果。

二、成形后的修剪

大櫻桃扁長(zhǎng)紡錘形樹形,成形后的修剪以緩和穩(wěn)定樹勢(shì),控制樹冠,提高產(chǎn)量,由成形階段的生長(zhǎng)期修剪為主,逐步轉(zhuǎn)向休眠期修剪。

1、結(jié)果枝組的培養(yǎng)、更新、復(fù)壯

一-般對(duì)中庸偏強(qiáng)枝留10~15cm短截促生分枝,培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組,緩放中枝,疏除骨干枝先端的分枝及枝組剪口背上二芽枝,對(duì)分枝較多的枝組,采取“逢二去一”的方法間疏,使結(jié)果枝組始終保持壯枝壯芽勢(shì)態(tài),并使骨干枝上大、中、小枝組與長(zhǎng)中短枝相結(jié)合。

2、生長(zhǎng)勢(shì)的平衡

【櫻桃樹栽培技術(shù)，櫻桃樹扁長(zhǎng)紡錘形樹形培養(yǎng)技術(shù)】 對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)上強(qiáng)下弱的植株,要減少主枝數(shù)量,疏除上部強(qiáng)主枝,或加大強(qiáng)主枝角度90°以下,留中庸主枝，提高下部主枝角度;也可在生長(zhǎng)期疏除上部強(qiáng)主枝上的強(qiáng)枝組，以調(diào)節(jié)上強(qiáng)下弱的生長(zhǎng)勢(shì) 。對(duì)上部生長(zhǎng)勢(shì)弱、下部生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株,要減少下部強(qiáng)主枝上的枝量,去強(qiáng)留弱,并對(duì)，上部弱主枝回縮在強(qiáng)壯枝部位，達(dá)到扶上控下;也可加大強(qiáng)主枝角度或提高.上部弱主枝角度,來調(diào)節(jié)平衡樹體上下的生長(zhǎng)勢(shì) 。對(duì)個(gè)別生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株，如樹冠超高可在秋季疏除超高部分;主枝延伸過長(zhǎng),對(duì)主枝延長(zhǎng)枝采取多次摘心或秋季短截、回縮、疏除控制和多留花果來平衡整體樹冠。逐步疏除成形階段多留的主枝,使樹高不超過3.3m,行間保持1~1.5m的光路與管理作業(yè)道。