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喝酒越喝臉越白是什么情況

【喝酒越喝臉越白是什么情況】現(xiàn)實生活中我們經(jīng)常會喝酒,有的人表現(xiàn)為臉紅(說這樣的人好交往),而有的人喝酒后卻越喝越白(能喝,酒量大),真是這樣的嗎?
其實這種知識網(wǎng)上有很多,因為自己也是經(jīng)常喝酒后臉紅,所有對這方面比較感興趣,現(xiàn)在根據(jù)自己的經(jīng)驗和網(wǎng)上資料總結(jié)一下
我們知道人身上一般都會含有兩種酶:乙醇脫氫酶 (ADH)和乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase:ALDH2) 。酒精的成分是乙醇,那么乙醇脫氫酶促使乙醇脫去兩個氫原子變成乙醛,然后乙醛脫氫酶再脫去兩個氫原子,就形成了無害身體的其他成分了,如乙酸、水,二氧化碳等 。
讓我們從臉紅的原因說起吧 。很多人以為是酒精導(dǎo)致的,其實不然,是乙醛引起的 。乙醛具有讓擴張的功能,而臉部的擴張才是臉紅的原因 。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase) 。不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase) 。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉 。不過大家都有經(jīng)驗,當(dāng)1-2個小時后紅色就會漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進入TCA循環(huán)而被代謝 。
那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢?這些人往往越喝臉越白,到一個點突然不行了,爛醉如泥 。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有,主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因為P450是特異性比較低的一群氧化酶) 。那么,這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢?那時因為他們靠體液來稀釋酒精,個頭越大感覺越能喝酒 。在正常情況下,酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷,對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒,而北方人由于體型大,可以喝到8兩到一斤白酒 。但不管什么人,如果他是臉越喝越白型的,不要超過半斤,不然有急性酒精中毒的可能性 。

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