健康芋艿球的做法（老年菜譜） _芝麻

健康芋艿球的食材和調(diào)料：【健康芋艿球的做法（老年菜譜）】奉化芋艿頭干辣椒蔥芝麻油老干媽
健康芋艿球的的家常做法，健康芋艿球怎么做好吃一、將芋艿頭削皮，切成小粒（大小沒(méi)有關(guān)系，覺(jué)得小一點(diǎn)容易熟），干辣椒、蔥切碎
二、切碎的芋艿上鍋隔水蒸
三、將蒸熟的芋艿放進(jìn)保鮮袋中揉捏，直至變成芋艿泥
四、搓成湯圓大小，放入盤中
五、因?yàn)槲业谝淮巫稣麄€(gè)過(guò)程花了些時(shí)間，搓好后，芋艿都涼了，所以全部搓好后，再上鍋蒸2分鐘
六、蒸的同時(shí)做澆汁：鍋里放適量油，先后放入干辣椒、蔥花爆香，之后放些鹽、老干媽和少許芝麻油，稍稍翻炒幾下后澆在蒸好出鍋的芋艿球上

健康芋艿球的做法（老年菜譜）

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