【哪些人不宜喝啤酒】不要空腹喝啤酒 夏季喝啤酒的注意事項
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啤酒含有豐富的氨基酸和維生素，且能開胃健脾、解暑消熱，的確適于夏季飲用 。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷，飲用時注意相關(guān)“不宜事項”，才能有益身心 。
1、不宜空腹飲酒
【【哪些人不宜喝啤酒】不要空腹喝啤酒 夏季喝啤酒的注意事項】因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁 。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅 。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長 。
2、不宜同吃熏烤食品
有學(xué)者在研究后指出，食物在熏烤過程中，不但會產(chǎn)生“苯并芘”等致癌物質(zhì)，而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解會產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物 。而飲酒會使消化道血管擴張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收，加大致癌風(fēng)險 。因此喝啤酒時應(yīng)盡量避免吃熏烤，如果實在想吃，可同時吃一些綠葉蔬菜，降低副作用 。
3、不宜同食海鮮
有學(xué)者研究后指出，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石 。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加 。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石 。
4、不宜和白酒混喝
各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解 。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒 。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害 。
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