魚香肉絲拌面的做法（貧血食譜）
魚香肉絲拌面的做法簡單是貧血食譜的常見菜 ， 不一定要看魚香肉絲拌面視頻才能學會 ， 但怎么做魚香肉絲拌面最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道魚香肉絲拌面吧 。
材料:細陽春面150公克 ， 豬肉絲50克 ， 綠豆芽30克 ， 姜末1/2小匙 ， 蒜末1/2小匙 ， 蔥花1小匙 ， 太白粉1/2小匙 ， 水3大匙 ， 沙拉油1大匙 ， 辣豆瓣醬1又1/2小匙 ， 白醋1小匙 ， 細砂糖1/2小匙 ， 醬油1又1/5小匙
魚香肉絲拌面做法:【魚香肉絲拌面的做法（貧血食譜）】1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗凈瀝干水分備用 。
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱 ， 放入作法1以中火炒至變白 ， 加入姜末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻后 ， 再加入水、作法2和及剩余的調味料拌勻煮至湯汁略收干 ， 熄火備用 。
3.湯鍋中倒入適量水煮滾 ， 放入細陽春面條攪散 ， 以中小火煮約2分鐘至熟透 ， 撈出瀝干水分 ， 放入大碗中 ， 加入適量作法3趁熱拌勻 ， 撒上少許蔥花即可 。
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