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白酒較佳飲用時間

經研究表明，晚上六點鐘喝酒是較佳時間！不可過量的飲用白酒，不然輕者會過度興奮，皮膚充血，意識模糊，人的控制能力降低，重者則知覺喪失、昏睡 。
喝酒傷身是個老問題，但是在沒有問題一定要喝的情況下，可以嘗試以下方法：1.盡可能飲熱酒 。酒加溫后飲用不但芳香適口還可揮發掉醛類有害物質，減少有害成分 。2.空腹時不要飲酒 。飲酒時進食，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，不易醉 。3.不要多種酒混合飲 。各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化 。4.酒后不要洗澡 。酒后體內葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降 。5.不用藥酒作宴會用酒 。某些成分可能跟食物分發生矛盾，或起化學變化 。6、喝蜂蜜養胃，非常管用 。7.喝酒前喝杯牛奶 。8、飲酒前要吃點東西墊底 。9、要選擇適合自己的酒類，抗酒精能力強的人適合喝白酒，肚子大消化能力強的人適合喝啤酒 。10、要根據情況取決自己飲酒的份量，需要耍一些酒場上策略 。11、喝酒時可適當喝些湯類、有助于中和酒精，降低酒精度的積存，并助于排泄 。12、酒后可喝些果汁等飲品，或喝些有助于排熱的食物，如綠豆湯等 。

特有的一種蒸餾酒 。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得 。又稱燒酒、老白干、燒刀子等 。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味 。
白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%－），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1%－2%）作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協調平衡，具有獨特的香味）和質量 。其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養的，只是香味而已！
現試驗證明白酒1/3熱量補償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質、碳水化物等營養素能量代謝 。乙醇化學能的70%可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡 。飲適量白酒，使循環系統發生興奮效能 。有癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用 。白酒有通風、散寒、舒筋、作用，例如紅花酒血淤性痛經癥，龜肉酒多年咳嗽，蛇血酒補養氣血，桔子酒、桃仁酒腎虛腰痛等 。
【白酒較佳飲用時間】

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