做煎羊排的方法做煎羊排的方法介紹

【做煎羊排的方法做煎羊排的方法介紹】1、首先大火，熱煎鍋。入油幾秒鐘以后平鋪腌好的羊排，旺火煎一分到兩分鐘（或者是聞到羊油的香味）。
2、翻面煎，把火調(diào)小一點(diǎn)，大概到中火和旺火之間。因?yàn)榇藭r(shí)鍋已經(jīng)很熱了，如果繼續(xù)旺火一定會(huì)外焦里不熟。轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鍋，盡量讓每一塊肉都沾點(diǎn)油，這樣肉的顏色才煎得好看。這一面也差不多一到兩分鐘。
3、兩面煎完把羊排一片片立起來(lái)煎一煎背上肥油的部分30秒左右吧，這樣肉特別香。然后羊骨頭應(yīng)該已經(jīng)往外滲血了，煎一煎連著肉的那頭，收一收血水比較好看，這步大概幾秒就夠。
4、煎好關(guān)火。用個(gè)蓋蓋上五分鐘。這是為了煎好的肉不往外滲水，也讓里面的肉可以熟但是不老，然后即可食用。

做煎羊排的方法做煎羊排的方法介紹

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂(lè)祝福語(yǔ)朋友圈

LV請(qǐng)來(lái)潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來(lái)吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開(kāi)通QQ空間

男生發(fā)mua說(shuō)明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒(méi)有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒(méi)有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場(chǎng)閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語(yǔ)

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

做煎羊排的方法 做煎羊排的方法介紹

推薦閱讀

做煎羊排的方法做煎羊排的方法介紹