蒜蓉菜心的做法（素食菜譜）
【蒜蓉菜心的做法（素食菜譜）】怎么做蒜蓉菜心好吃?學做蒜蓉菜心需要哪些食材?為您提供蒜蓉菜心的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜蓉菜心!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
蒜蓉菜心的簡介：在超市看到今天的菜心挺新鮮的
雖然老公不太愛吃
但我還是買了
他不吃，我吃就行了，是吧
反正用他的話說，我的地盤，我做主 。
蒜蓉菜心的食材：主料：菜心250g輔料：油適量鹽適量大蒜適量蒜蓉菜心的做法圖解步驟：
1.先將菜心的頭切掉一部分，擇去不新鮮的葉子，洗3--4遍，最后一遍泡水5分鐘
2.先燒開一鍋水
3.放菜心進去燙熟，微微變軟即可
4.撈起來沖涼水
5.大蒜切片
6.炒鍋熱油，爆香蒜片
7.放菜心進去翻炒
8.放鹽，雞精，淋醋，起鍋 。
小貼士：因為是整根清炒，所以菜心要選擇特別嫩的那種 。
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