滑肉湯的做法（閩菜）
滑肉湯的功效與作用：防癌抗癌、提供營養(yǎng)、強身健體、保持血管彈性、潤澤皮膚、延緩衰老、清肺
滑肉湯的食材和調(diào)料：【滑肉湯的做法（閩菜）】豬瘦肉小青菜醬油鹽雞粉胡椒粉紅薯粉雞精
教您滑肉湯的家常做法 ， 滑肉湯怎么做好吃1.豬瘦肉切成小片 。
2.炒鍋放適量水或肉湯（大概500毫升） ， 燒開 ， 將火調(diào)到最小 ， 將肉片一片一片放入 。
3.小青菜擇好洗凈 。
4.用腌肉料腌制30分鐘 。
5.肉片浮起后 ， 將小青菜放入 ， 放1大勺食用油 ， 這樣青菜就不會被煮黃 。
6.青菜斷生即可出鍋 ， 臨出鍋前加少許鹽和雞精調(diào)味即可 。
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