你對世界洋酒酩悅香檳了解多少?
【你對世界洋酒酩悅香檳了解多少?】 酩悅香檳Moet & Chandon 是法國名酒,有250多年歷史,擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽 。到目前為止,銘悅香檳已成為法國度的香檳 。兩個多世紀(jì)以來,一直是歐洲許多皇室的貢酒 。 香檳品牌 世紀(jì)精神香檳 1999年該公司為迎接千禧之年,特釀制出一種名為“世紀(jì)精神”的美酒,共323瓶,其中100瓶分送給世界各國的杰出人士 。它混合Moet & Chandon近百年來代表性的11種不同年份釀制的香檳(即1900年、1914年、1921年、1934年、1943年、1952年、1962年、1976年、1983年、1985年和1995年),可說是“香檳中的香檳” 。 “世紀(jì)精神”經(jīng)過3次發(fā)酵,加上長達(dá)3年的沉淀,才生產(chǎn)323瓶,所以大部分都是非賣品 。 此酒的分配很有趣:酒廠出口100瓶到40個國家地區(qū);亞洲(不包括日本)只分得7瓶,、香港、臺灣、馬來西亞、韓國、印度和新加坡各得一瓶 。其中地區(qū)的那一瓶被贈與了導(dǎo)演張藝謀 。 特級香檳(Brut Premier Cru) 這是法國酩悅系列內(nèi)推出的香檳之一,具有高度的本身特性,花香撲鼻,清純活潑,出類拔萃,具有很高的細(xì)致和圓潤酒質(zhì) 。這些葡萄酒全以特級葡萄釀制,極具特色 。 法國酩悅香檳(Brut Imperial) 本葡萄酒堪稱酩悅風(fēng)格的例子,反映了種植葡萄的肥沃土壤及千變?nèi)f化特性,酒質(zhì)更可多年不變 。它以三種香檳葡萄和諧調(diào)配而成,分別為莎當(dāng)妮白葡萄、比諾羅瓦黑葡萄和比諾曼妮黑葡萄 。在撲鼻的絲絲酒香中夾雜著白檸檬和葡萄花蕾的芳香 。于口腔內(nèi)具豐富酒味,飲后仍留存若有若無感覺,令人回味無窮 。 售價NT$2,500/瓶 法國酩悅年份香檳(Brut Imperial Vintage) 本香檳含有豐富及多樣化的酒質(zhì),其特點為蘊含釀酒師有意強調(diào)的年份特征 。法國酩悅年份香檳需要四至五年的較長成長期,才能彰顯其獨特個性 。 法國酩悅粉紅香檳(Brut RoseVintage) 本葡萄酒擁有多樣化酒質(zhì)及豐盈果子味道 。之所以被列為法國酩悅粉紅香檳,因為它只在比諾羅瓦黑葡萄成熟得年份釀制 。1998年上市即被以嚴(yán)格聞名的世界葡萄酒專家評鑒91高分 。浪漫的粉紅色酒汁,深受眾多名媛仕女喜愛 。售價NT$3,000/瓶 。
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