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教你科學(xué)選用補血藥( 二 )


3、杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個，雞蛋煮熟后剝殼，再煮片刻即可，吃蛋飲湯 。
4、仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養(yǎng)血功效 。貧血嚴(yán)重者可加服硫酸亞鐵片，每日3次，每次0 。3克，飯后服，并配維生素c，每次0 。2克，連服2~3個月，療效頗佳 。
月經(jīng)前飲食多注意
月經(jīng)期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀 。因月經(jīng)失血，尤其是月經(jīng)過多者，每次月經(jīng)都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失 。因此，月經(jīng)期除了避免過分勞累，保持精神愉快外，在飲食方面應(yīng)該多加注意 。
在月經(jīng)干凈后1~5日內(nèi)，應(yīng)補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補血的食品，同時要避免過量飲食以下食物：
1、少喝含咖啡因的飲料 。此類飲料會使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時更消耗體內(nèi)儲存的維生素b，因此破壞了碳水化合物的新陳代謝 。
2、乳酪類是經(jīng)痛的禍源 。如牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋，這些食物會破壞鎂的吸收 。
3、巧克力使情緒失控 。巧克力會造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖，除了會發(fā)胖之外，也會增加對維生素b的需求 。
4、忌吃過量高脂食品 。牛、豬與羊肉是高脂食品，過多會提高對礦物質(zhì)需求 。
5、高鈉食物使乳房脹痛 。高鈉食物使乳房脹痛造成水腫與乳房脹痛 。
牛奶黑米粥可以幫你補血
牛奶在食療中發(fā)揮著重要作用，牛奶黑米粥每日2次，早晚空腹溫?zé)岱常m用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足 。
中醫(yī)認為，牛奶味甘平，具有補虛損、益肺胃、生津潤膚的作用 。特別適用于體質(zhì)虛弱、消化不良、噯氣、吐酸、糖尿病、便秘、皮膚干燥者食用 。
如元代著名醫(yī)家朱丹溪創(chuàng)制的治療噯氣、吐酸、呃逆的著名食療方--韭汁牛乳飲中，就使用了牛奶 。患者將韭菜汁、生姜汁與牛奶一起飲用即可發(fā)揮食療功效 。目前，牛奶仍然在食療中發(fā)揮著重要作用，下面介紹兩種以牛奶為主要原料的食療方法，大家不妨根據(jù)需要選擇食用 。
牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量 。
制法：將黑米淘洗干凈，加入適量水，放入鍋中浸泡2-3小時，然后中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟 。每日2次，早晚空腹溫?zé)岱?。
功效：此粥具有益氣、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用，適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用 。氣血虧虛明顯者在煮黑米時若加入10枚大棗，補益氣血的功效更佳 。
牛奶白芨蜂蜜飲
原料：牛奶250毫升、蜂蜜50克、白芨粉6克 。
制法：將牛奶煮沸，加入蜂蜜、白芨粉拌勻，冷卻后溫服 。
功效：此粥具有益氣養(yǎng)胃的作用，適用于胃、十二指腸潰瘍者服用 。
最后需提醒大家的是，上述食療方法雖然有很好的滋補作用，但切勿與其他滋補中藥一起服用 。因為牛奶里含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等無機鹽，與滋補藥同服時，易與藥中的有效成分發(fā)生反應(yīng)，生成難溶的化合物，不僅使牛奶的營養(yǎng)價值大打折扣，還會降低滋補藥的療效 。
結(jié)語：因為女人的特殊生理機制，所以女人貧血也是一件很常見的事情 。那么女人在日常生活中就應(yīng)該時刻記住要補血 。（文章原載于《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》，作者：王佳，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表贊同其觀點和對其真實性負責(zé) 。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容） 。

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