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【不能生吃的食物】不能生吃的常見食物


不能生吃的常見食物 哪些食物不能生吃!
一、忌生吃鮮黃花菜
【【不能生吃的食物】不能生吃的常見食物】鮮黃花菜含有秋水仙堿,進(jìn)入人體形成氧化二秋水仙堿,極毒,食用3-20毫克就可致死 。
二、忌生吃荸薺
常吃生荸薺,其中的姜片蟲就會進(jìn)入人體并附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫 。
三、忌生吃白糖
白糖中常有螨蟲寄生,生吃白糖很容易得螨蟲病 。螨是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,螨在糖中繁殖很快 。若螨蟲進(jìn)入胃腸道,就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍 。若進(jìn)入肺內(nèi),會引起咯血、哮喘 。若進(jìn)入尿道,可引起尿路炎癥 。因此,白糖最好不要生吃,食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了) 。
四、忌生吃蜂蜜
蜜蜂在釀制蜂蜜時,常常采集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒 。另外蜂蜜在收獲、運輸、保管的過程中,又很容易被細(xì)菌污染 。因此,生蜂蜜不可食用 。
五、忌生吃新鮮木耳
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì),生吃新鮮木耳后,可引起日光性皮炎,嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛 。

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